Le Domaine Xurus de North Coast de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Xurus

Les vins rouge du Domaine Xurus s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, selle d'agneau aux herbes ou paëlla de valence - recette familiale.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Xurus

Au nez le vin rouge du Domaine Xurus révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Xurus est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Xurus

• 2009avec une note moyenne de 4.20/5
• 2007avec une note moyenne de 4.20/5
• 0avec une note moyenne de 4.00/5
• 2008avec une note moyenne de 3.50/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Xurus

Les vins rosé du Domaine Xurus s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, epaule d'agneau grillée aux épices et au miel ou courgettes rondes farcies.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Xurus

• 0avec une note moyenne de 4.00/5