Domaine YamantievsReserve Single Vineyard Alicante Bouschet
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Reserve Single Vineyard Alicante Bouschet du Domaine Yamantievs est dans le top 50 des vins de Thracian Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserve Single Vineyard Alicante Bouschet du Domaine Yamantievs de la région de Thracian Valley révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Détails et informations techniques sur le Reserve Single Vineyard Alicante Bouschet du Domaine Yamantievs
Découvrez le cépage: Peloursin
Le Peloursin est un cépage ancien de la Vallée du Grésivaudant, en Isère. Ses grappes ont une taille moyenne. Celles-ci sont conico-cylindriques, compactes et ailées. Elles ressemblent énormément à celles du durif, duquel il est le géniteur naturel.Ses baies, plutôt grosses sont recouvertes d'une peau mince noir bleuté ou rarement gris. Le péloursin est aujourd’hui en voie de disparition. Il n’occupe plus que la moitié d’un hectare et il n’est presque plus multiplié. Ce cépage débourre tardivement. Quant à sa maturité, elle est de deuxième époque.Les raisins peuvent être cueillis à partir du vingtième jour après la vendange du chasselas. Le port du Peloursin est quelque peu couché. Ce cépage est très vigoureux et peut devenir très productif avec les années puisque ses souches deviennent de plus en plus volumineuses. Encore faut-il le protéger du black-rot et de la pourriture grise car il les craint tout particulièrement. Le vin issu du péloursin a une assez belle couleur, astringent mais qui reste ordinaire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve Single Vineyard Alicante Bouschet du Domaine Yamantievs sont 0, 2014
Informations sur le Domaine Yamantievs
Le Domaine Yamantievs fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thracian Valley
Les basses terres Thraces sont une région viticole du sud de la Bulgarie. C'est l'une des deux appellations IGP pour le vin bulgare reconnues pour l'exportation dans l'UE. L'autre est celle des plaines danubiennes. Toutes deux ont été introduites en 2007 dans le cadre des préparatifs de la Bulgarie en vue de son adhésion à l'UE.
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