Domaine Yohan LardyGamay Poppy
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du Gamay Poppy du Domaine Yohan Lardy
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gamay Poppy de Domaine Yohan Lardy de la région de Vin de France est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gamay Poppy du Domaine Yohan Lardy de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, terreau ou fraises.
Accords mets et vins avec du Gamay Poppy
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gamay Poppy
Les accords mets et vins originaux avec le Gamay Poppy
Le Gamay Poppy du Domaine Yohan Lardy s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de spaghetti aux légumes d'été, poulet au riz pour robot cookeo ou coq au vin maison.
Détails et informations techniques sur le Gamay Poppy du Domaine Yohan Lardy
Découvrez le cépage: Gamay noir
Rouges légers et juteux, peu tanniques, à la fraîcheur croquante, sur des arômes de fraise des bois, framboise, banane (en macération carbonique) et pivoine. Style gouleyant des Beaujolais Nouveaux, profil plus structuré et minéral sur les granites des dix crus (Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Brouilly). Aussi en Touraine, Auvergne et Suisse romande. Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gamay Poppy du Domaine Yohan Lardy sont 2015, 2018, 2019, 2016 et 2017.
Informations sur le Domaine Yohan Lardy
Le Domaine Yohan Lardy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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Champagne dosé entre 17 et 35 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
