
Domaine Zehe-ClaussMC Edition Silvaner Alte Reben
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du MC Edition Silvaner Alte Reben du Domaine Zehe-Clauss
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le MC Edition Silvaner Alte Reben de Domaine Zehe-Clauss de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du MC Edition Silvaner Alte Reben
Les accords qui marchent parfaitement avec le MC Edition Silvaner Alte Reben
Les accords mets et vins originaux avec le MC Edition Silvaner Alte Reben
Le MC Edition Silvaner Alte Reben du Domaine Zehe-Clauss s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rôti de porc aux oignons et au miel, ragoût de porc aux lardons et à la crème ou quiche saumon-chèvre.
Détails et informations techniques sur le MC Edition Silvaner Alte Reben du Domaine Zehe-Clauss
Découvrez le cépage: Helfensteiner
Croisement intraspécifique obtenu en Allemagne et en 1931 par August Karl Herold (1902-1973) entre le pinot noir précoce et le frankenthal. On peut encore rencontrer ce cépage en Allemagne, au Royaume uni, ... en France, il n'est pratiquement pas connu.
Informations sur le Domaine Zehe-Clauss
Le Domaine Zehe-Clauss fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
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