Domaine ZimmerlinFür Jeden Tag Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Für Jeden Tag Spätburgunder Trocken du Domaine Zimmerlin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Für Jeden Tag Spätburgunder Trocken de Domaine Zimmerlin de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Für Jeden Tag Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Für Jeden Tag Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Für Jeden Tag Spätburgunder Trocken
Le Für Jeden Tag Spätburgunder Trocken du Domaine Zimmerlin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf braisé aux carottes, curry de veau ou cuisses de lapin à la crème fraîche.
Détails et informations techniques sur le Für Jeden Tag Spätburgunder Trocken du Domaine Zimmerlin
Découvrez le cépage: Vidoc
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés) issue d'un croisement interspécifique entre le Mtp 3082-1-42 (un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...) et le regent, les parents de l' artaban sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Zimmerlin
Le Domaine Zimmerlin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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