Le Domaine Zorvino fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région du New Hampshire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Zorvino à New Hampshire parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Zorvino. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Zorvino avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Zorvino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou porc comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, baeckeoffe de canard aux épices de noël et fruits secs ou courgettes rondes farcies.
Au nez le vin rouge du Domaine Zorvino révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
État de Nouvelle-Angleterre, vignoble jeune (~13 wineries). Côte atlantique tempérée par le Gulf Stream, intérieur continental rigoureux des White Mountains. Cépages hybrides résistants au froid en signature. Marquette rouge phare : structuré aux notes de cerise noire, prune, mûre, poivre et épices, tanins fins.
Frontenac fruité (cerise, cassis), Maréchal Foch souple. Blancs La Crescent floral (abricot, agrumes), Vidal vif, Seyval frais, Cayuga ample. Vins de fruits aussi (myrtille, pomme).
Les vins doux du Domaine Zorvino s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Rouges colorés et fruités simples, à la robe rubis soutenue, aux tanins fondus et à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), fruits noirs (mûre) et notes herbacées nordiques. Profil rustique accessible à boire jeunes. Cultivé dans le nord des États-Unis (Minnesota, Wisconsin, Vermont) et au Canada (Québec, Ontario) pour climats continentaux rigoureux. Cépage hybride noir américain obtenu en 1981 par Elmer Swenson.
Les vins blanc du Domaine Zorvino s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de vols au vent à la provençale, langouste et st jacques sur lit de poireaux ou cake méditerranéen gratiné au parmesan et à la coppa.
Au nez le vin blanc du Domaine Zorvino révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Vin persistant en bouche. Cette persistance en bouche d'un vin est mesurée en caudalies.
Une route des vins de prévue dans la région du New Hampshire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Zorvino.
Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
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