Le Domaine LaBelle au New Hampshire

Domaine LaBelle
Le domaine propose 24 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 5 des domaines du New Hampshire
Il se situe en New Hampshire

Le Domaine LaBelle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région du New Hampshire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine LaBelle

À la recherche des meilleurs vins du Domaine LaBelle à New Hampshire parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine LaBelle. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine LaBelle avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine LaBelle

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine LaBelle

Les vins rouge du Domaine LaBelle s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, poulet bonne femme ou fondue vietnamienne adaptée.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine LaBelle

Au nez le vin rouge du Domaine LaBelle révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine LaBelle

  • 0avec une note moyenne de 3.48/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine LaBelle

  • Noiret
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Petit Verdot
  • Baco Noir
  • Corot Noir

À la découverte de la région viticole du New Hampshire

État de Nouvelle-Angleterre, vignoble jeune (~13 wineries). Côte atlantique tempérée par le Gulf Stream, intérieur continental rigoureux des White Mountains. Cépages hybrides résistants au froid en signature. Marquette rouge phare : structuré aux notes de cerise noire, prune, mûre, poivre et épices, tanins fins.

Frontenac fruité (cerise, cassis), Maréchal Foch souple. Blancs La Crescent floral (abricot, agrumes), Vidal vif, Seyval frais, Cayuga ample. Vins de fruits aussi (myrtille, pomme).

Les grands vins blancs du Domaine LaBelle

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine LaBelle

Les vins blanc du Domaine LaBelle s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'andouillette sauce moutarde, croque-monsieur au saumon fumé rapide ou quiche estivale au thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine LaBelle

Au nez le vin blanc du Domaine LaBelle révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine LaBelle

  • 0avec une note moyenne de 3.42/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine LaBelle

  • Riesling
  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Seyval Blanc

Découvrez le cépage: Seyval blanc

Blancs vifs et tendus, à la bouche élancée et à l'acidité fraîche, sur des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches, poire et notes herbacées discrètes. Finale désaltérante, à boire jeunes. Cépage interspécifique résistant au froid et aux maladies cryptogamiques, il signe les blancs et effervescents du Royaume-Uni (Kent, Sussex), du Canada (Québec, Ontario) et du nord-est américain. Hybride français créé par Bertille Seyve (Seyve-Villard 5-276).

Les grands vins doux du Domaine LaBelle

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine LaBelle

Les vins doux du Domaine LaBelle s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de les vrais légumes farcis à la provençale, sushi rouget, maquereau, thon, saumon ou poulet coco à la bellevilloise.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine LaBelle

Au nez le vin doux du Domaine LaBelle révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine LaBelle

  • 0avec une note moyenne de 3.49/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine LaBelle

  • Marechal Foch
  • Seyval Blanc
  • Riesling
  • Chardonnay

Le mot du vin: Dépôt

Particules solides qui peuvent tapisser de façon naturelle le fond d'une bouteille. C'est plutôt la garantie que le vin n'a pas été maltraité : pour éviter le dépôt naturel, on utilise des procédés violents de filtration ou de passage au froid (- 7 ou - 8 °C) afin de faire précipiter le tartre (petits cristaux blancs souvent confondus avec du sucre).

Les grands vins rosés du Domaine LaBelle

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine LaBelle

Les vins rosé du Domaine LaBelle s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, haja tunisien ou daube niçoise.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine LaBelle

Au nez le vin rosé du Domaine LaBelle révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine LaBelle

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Découvrez le cépage: Noiret

Rouges colorés et structurés, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et à l'acidité fraîche, sur des arômes de fruits noirs (mûre, cassis), prune, cerise, poivre noir, épices et notes herbacées sans goût foxé. Bouche dense et équilibrée. Cépage interspécifique résistant aux maladies et au froid, locomotive du nord-est américain (Finger Lakes, Pennsylvanie) et de l'Ontario. Hybride américain créé en 2006 par Cornell University.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine LaBelle

Une route des vins de prévue dans la région du New Hampshire ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine LaBelle.

Découvrez le cépage: Malbec

Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.

Actualités du Domaine LaBelle et des vins de la région

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Le mot du vin: Dépôt

Particules solides qui peuvent tapisser de façon naturelle le fond d'une bouteille. C'est plutôt la garantie que le vin n'a pas été maltraité : pour éviter le dépôt naturel, on utilise des procédés violents de filtration ou de passage au froid (- 7 ou - 8 °C) afin de faire précipiter le tartre (petits cristaux blancs souvent confondus avec du sucre).