
Domaine ZorvinoCarmenere
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Carmenere du Domaine Zorvino est dans le top 70 des vins du New Hampshire.
Accords mets et vins avec du Carmenere
Les accords qui marchent parfaitement avec le Carmenere
Les accords mets et vins originaux avec le Carmenere
Le Carmenere du Domaine Zorvino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte ou cocotte de cuisses de canard au four avec pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Carmenere du Domaine Zorvino
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Carmenere du Domaine Zorvino sont 0
Informations sur le Domaine Zorvino
Le Domaine Zorvino fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région du New Hampshire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du New Hampshire
État de Nouvelle-Angleterre, vignoble jeune (~13 wineries). Côte atlantique tempérée par le Gulf Stream, intérieur continental rigoureux des White Mountains. Cépages hybrides résistants au froid en signature. Marquette rouge phare : structuré aux notes de cerise noire, prune, mûre, poivre et épices, tanins fins.
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