Domaine Vinarija Zvonko BogdanPinot Blanc
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Blanc.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras et des fruits de mer.
Le Pinot Blanc du Domaine Vinarija Zvonko Bogdan est dans le top 80 des vins de Serbie et dans le top 70 des vins de Central Serbia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Blanc du Domaine Vinarija Zvonko Bogdan de la région de Central Serbia révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de pomme verte, vanille ou prune.
Accords mets et vins avec du Pinot Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Blanc
Le Pinot Blanc du Domaine Vinarija Zvonko Bogdan s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pavés de saumon sauce soja ou queue de lotte au lait de coco et curry.
Détails et informations techniques sur le Pinot Blanc du Domaine Vinarija Zvonko Bogdan
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Blanc du Domaine Vinarija Zvonko Bogdan sont 2017, 2016, 2015, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Vinarija Zvonko Bogdan
Le Domaine Vinarija Zvonko Bogdan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Central Serbia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Serbia
La région viticole du Central Serbia en Serbie. Les caves et vignobles comme le Domaine Matalj Vinarija et le Domaine Aleksandrovic y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Central Serbia sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Central Serbia révèle souvent des types d'arômes de minéral, huile ou fromage et parfois aussi des arômes de floral, crème ou fumée.
Le mot du vin: Ample
Se dit d'un vin généreux et doté d'une matière riche qui donne une impression de plénitude en bouche.
