Top 100 des vins blancs de Coastal Region - Page 10

Découvrez le top 100 des meilleurs vins blancs de la région de Coastal Region de Coastal Region ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins blancs qui ont la cote de Coastal Region et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Coastal Region

La région viticole du Coastal Region se situe dans la région en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine KWV et le Domaine KWV y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Coastal Region sont les Pinotage, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coastal Region révèle souvent des types d'arômes de cerise, ardoise humide ou biscuits et parfois aussi des arômes de citron meyer, citron en poudre ou fruits tropicaux.

En bouche du Coastal Region est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 282 domaines et châteaux dans la région du Coastal Region, produisant 773 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Coastal Region s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Coastal Region

Les vins blancs de la région de Coastal Region s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de seiche à l'armoricaine (morgate), travers de porc grillés à la sauce barbecue ou moqueca de peixe (brésil).

Analyse organoleptique du vin blanc de Coastal Region

Au nez de la région de Coastal Region révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou chêne et parfois aussi des arômes de tropical, fumée ou pêche. En bouche de la région de Coastal Region est un vin puissant avec une belle fraicheur.

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