Top 100 des vins rosés de Coastal Region

Découvrez le top 100 des meilleurs vins rosés de la région de Coastal Region de Coastal Region ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins rosés qui ont la cote de Coastal Region et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Coastal Region

La région viticole du Coastal Region se situe dans la région en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine KWV et le Domaine KWV y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Coastal Region sont les Pinotage, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coastal Region révèle souvent des types d'arômes de cerise, ardoise humide ou biscuits et parfois aussi des arômes de citron meyer, citron en poudre ou fruits tropicaux.

En bouche du Coastal Region est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 282 domaines et châteaux dans la région du Coastal Region, produisant 773 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Coastal Region s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Accords mets et vins avec un vin rosé de Coastal Region

Les vins rosés de la région de Coastal Region s'accordent généralement assez bien avec des plats de gibier, volaille ou veau comme par exemple des recettes de lapin en civet à l'ancienne, osso buco de dinde ou sauté de veau de lisbonne.

Analyse organoleptique du vin rosé de Coastal Region

Au nez de la région de Coastal Region révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume.