Top 100 des vins d'Outer Coastal Plain

Découvrez le top 100 des meilleurs vins de la région d'Outer Coastal Plain en Outer Coastal Plain ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins qui ont la cote en Outer Coastal Plain et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole d'Outer Coastal Plain

Le New Jersey est l'un des plus petits États des États-Unis, situé sur la côte atlantique entre New York au nord et la Pennsylvanie à l'ouest. Avec sa riche histoire agricole, le "Garden State" est un lieu tout à fait viable pour les établissements vinicoles et les vignobles situés dans un cadre idyllique. La température, fortement modérée par l'océan Atlantique, convient aux raisins hybrides et vinifera. Le chardonnay, le cabernet franc et le chambourcin font partie des variétés les plus importantes plantées dans le New Jersey.

Aujourd'hui, plus de 50 établissements vinicoles sont en activité dans le New Jersey. Il y a plus de 2000 acres (800ha) de vignobles commerciaux. Depuis environ cinq ans, les vins du New Jersey ont fait une percée auprès des grands critiques de vin. Les établissements vinicoles du New Jersey ont obtenu des notes de 90 points ou plus dans le Wine Advocate de Robert Parker, chez James Suckling et dans The Cork Report.

Il n'est pas surprenant que l'État des jardins soit la source de nombreux vins de fruits non issus de raisins et de vins aromatisés. Citons par exemple les vins de myrtille et les vins de raisin aromatisés au miel ou à la pêche. La viticulture du New Jersey se concentre principalement dans la moitié sud de l'État, dans la zone viticole américaine (AVA) de l'Outer Coastal Plain. Ici, le climat maritime humide offre des hivers plus chauds et des étés plus frais que dans les régions situées plus à l'intérieur des terres, ce qui prolonge la saison de croissance et donne aux producteurs du New Jersey suffisamment de temps pour faire mûrir leurs raisins.

Découvrez le cépage: Vidal blanc

Croisement interspécifique obtenu par Jean-Louis Vidal, entre l' ugni blanc et le 4986 Seibel ou rayon d'or, son feuillage rappelant d'ailleurs celui de l' ugni blanc. On peut le rencontrer aux Etats unis, au Canada, ... peu ou pas connu en France.

Accords mets et vins avec un vin d'Outer Coastal Plain

Les vins de la région d'Outer Coastal Plain s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de pain de viande rapide, gigot brissac (restes de gigot) ou paupiettes au whisky.

Analyse organoleptique du vin d'Outer Coastal Plain

Au nez de la région d'Outer Coastal Plain révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruit rouge ou fruits noirs.

Actualités du vignoble d'Outer Coastal Plain

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