Top 100 des vins d'Etyek-Buda

Découvrez le top 100 des meilleurs vins de la région d'Etyek-Buda en Etyek-Buda ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins qui ont la cote en Etyek-Buda et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole d'Etyek-Buda

Découvrez le cépage: Furmint

Le furmint est un cépage hongrois très ancien. Il est arrivé en France dans les années 1800. Les grappes du furmint sont de taille moyenne. Elles sont compactes et cylindriques. Dans des rares cas, elles peuvent être ailées.Les baies sont aussi de taille moyenne. Elles sont soit elliptiques courtes, soit arrondies. Leur épaisse peau va du blanc verdâtre au roux une fois que les fruits sont matures. Ce cépage est connu dans le monde pour faire partie de la composition du cru de Tokay de Hongrie. Robuste, il est riche en alcool et en acidité.Pour être fertile, il a besoin d’un sol léger ainsi que d’un climat chaud et sec. Il doit également être taillé court et son débourrement aura lieu 7 jours après le chasselas. Quant à sa maturité, elle est de deuxième époque tardive. Ce cépage appréhende la pourriture grise et l’érinose. Lorsqu’il est vinifié en sec, le furmint produit un vin blanc très parfumé, fin et fortement alcoolique.

Accords mets et vins avec un vin d'Etyek-Buda

Les vins de la région d'Etyek-Buda s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, nourriture épicée ou fromage fort comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, pâtes sauce puttanesca ou tarte aux asperges vertes et à la tome de savoie.

Analyse organoleptique du vin d'Etyek-Buda

Au nez de la région d'Etyek-Buda révèle souvent des types d'arômes d'ananas, minéral ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruit rouge, groseille à maquereau ou paille.

Actualités du vignoble d'Etyek-Buda

Fans de Game of Thrones, les vins de Dorne recréés à Bordeaux

Pour que les fans de la série fantastico-médiévale puissent boire dans leur verre les vins qu'ils voient à l'écran, les domaines Bardet ont retranscrit dans leurs assemblages les terroirs de Westeros. Dans la série et les romans Game of Thrones, les vins coulent presque autant à flot que le sang. Ce qui laisse sur leur soif nombre de fans qui ont le rêve de goûter les bouteilles dégustées par leurs héros à longueur de chapitres et d’épisodes. Si des cuvées officielles existent (p ...

Aux portes de la Hongrie

Sacrée histoire, pas vrai ? Partons dès maintenant à la découverte du vignoble d’aujourd’hui : les nombreux cépages, la diversité des régions, des climats et des sols… Installez-vous tranquillement et embarquez avec moi pour la Hongrie viticole ! Le vignoble Divisé en 22 régions depuis 1997, le vignoble est composé de 30 DOPs (équivalent AOC) et s’étend en 2018, d’après les chiffres de l’OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin), sur 69 000 hectares. Même si la Hongrie ...

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