Top 100 des vins de Romagna - Page 2

Découvrez le top 100 des meilleurs vins de la région de Romagna de Romagna ainsi que les meilleurs vignerons de la région. Explorez les cépages des vins qui ont la cote de Romagna et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

À la découverte de la région viticole de Romagna

La région viticole du Romagna se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tenuta Santodeno et le Domaine Montidori y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Romagna sont les Sangiovese, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Romagna révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, fruit foncé ou cassis et parfois aussi des arômes de caramel, cèdre ou terre.

En bouche du Romagna est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 168 domaines et châteaux dans la région du Romagna, produisant 302 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Romagna s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Découvrez le cépage: Terrano

Très ancien cépage cultivé en particulier dans la région de l'Istrie en Croatie, en Slovénie et en Italie. On peut également le rencontrer en République de Macédoine, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec le refosco dal peduncolo rosso, il lui ressemble quelque peu, d'autant qu'il a comme synonymes refosco del Carso ou refosco d' Istria.

Accords mets et vins avec un vin de Romagna

Les vins de la région de Romagna s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, pâtes au bleu d'auvergne ou collier d'agneau à la moutarde.

Analyse organoleptique du vin de Romagna

Au nez de la région de Romagna révèle souvent des types d'arômes de melon, fruits (d'arbre fruitier) ou cerise et parfois aussi des arômes de chêne, terre ou fruits rouges. En bouche de la région de Romagna est un vin puissant.

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