La région viticole du Cova da Beira se situe dans la région du Beira Interior en Beiras au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Adega Cooperativa do Fundao et le Domaine Adega Cooperativa do Fundao y produisent principalement des vins rouge. En bouche du Cova da Beira est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Cova da Beira, produisant 3 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
Les vins du Cova da Beira s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
Le tracteur rouge de Sébastien Fontaneau sillonne entre les parcelles de vignes. À l’arrière, dans la remorque, les premières grappes de merlot s’entassent rapidement. Les vendanges commencent à peine mais déjà, le gérant du domaine L’or des terres entrevoit un cru « exceptionnel. ». À Saint-Yzans-de-Médoc, les rangs de vignes de Sébastien et de sa femme Nadège s’étendent sur un peu plus d’un hectare. Un petit domaine viticole, familial, à côté des géants du secteur. Le couple produit du vin nat ...
Les vendanges au Domaine de la Morinière, dans le Sud-Mayenne, sont arrivées plus rapidement que prévu à cause de la sécheresse et des fortes chaleurs de ces dernières semaines. Plusieurs dizaines de personnes, dont des Allemands et des Américains, y ont participé ce samedi 24 septembre. En temps normal, ça se passe plutôt au mois d’octobre. Vendanges 2022 à Saint-Denis d’Anjou – Domaine de la Morinière 4.000 pieds de cépage de raisin blanc sont plantés sur presque un hectare ...
Guy Bénéteau « 93 ans et demi », fondateur du Clos de l’Échauguette – pour le syndicat viticole, attribué en 1968 par la Ville de Blaye et dont la première récolte date de 1977 (1) – est fidèle parmi les fidèles. Il n’a pas manqué, vendredi 23 septembre, cette vendange 2022. « Je suis un peu chez moi ici ! », lance-t-il à la quinzaine de… Guy Bénéteau « 93 ans et demi », fondateur du Clos de l’Échauguette – pour le syndicat viticole, attribué en 1968 par la Ville de Blaye ...
