L'arôme de fromage dans le vin de Duriense
Découvrez les vins de Duriense révélant l'arôme de fromage lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
Plus d'informations sur les arômes de Duriense
Le Duriense est une région viticole portugaise couvrant la même zone que le Douro DOC et la région du vin de Porto. À la différence du Douro DOC, le Duriense VR est une désignation au niveau inférieur du Vinho Regional (VR), qui correspond aux vins de table avec une indication géographique en vertu de la réglementation vitivinicole de l'Union européenne, similaire à un vin de pays français. Ainsi, ce sont les vins plus simples ou moins typiques de la région du Douro qui sont vendus avec une étiquette Duriense VR. Avant la création d'une VR Duriense distincte, les vignobles du Douro faisaient partie de l'ancienne VR Transmontano/tras-os-montes">Trás-os-Montes, qui s'appelle désormais VR Transmontano et ne comprend plus les vignobles du Douro.
Le Donzelinho branco est l'un des raisins autorisés à être assemblés dans les vins de Duriense.
Le mot du vin: Oenographile
Collectionneur d'étiquettes de vins. Il est de plus en plus difficile d'obtenir les étiquettes de crus réputés, qui cherchent ainsi à éviter les contrefaçons.
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Quels sont les cépages typiques à l'arôme de fromage de Duriense ?
- Touriga nacionalDans 92% des vins à l'arôme de fromage
- Touriga francaDans 72% des vins à l'arôme de fromage
- Tinta barrocaDans 56% des vins à l'arôme de fromage
- Tinto cãoDans 42% des vins à l'arôme de fromage
- Cabernet francDans 3% des vins à l'arôme de fromage
- MalbecDans 2% des vins à l'arôme de fromage
- Tinta rorizDans 1% des vins à l'arôme de fromage
- Tinta madeiraDans 1% des vins à l'arôme de fromage
- Pinot noirDans 1% des vins à l'arôme de fromage
- Tinta amarelaDans 1% des vins à l'arôme de fromage
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