Vins issues du cépage Aléatico en Toscane
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Aléatico en mono-cépage ou en assemblage en Toscane
Plus d'information sur le cépage Aléatico
Rouges aromatiques et doux, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à la bouche moelleuse, sur des arômes intenses et raffinés de rose, fraise des bois, framboise, cerise confite, muscat aérien et épices douces. Souvent vinifié en passito moelleux ou liquoreux par passerillage, plus rarement en rouges secs. Star d'Elba Aleatico Passito DOCG et d'Aleatico di Gradoli DOC dans le Latium, aussi dans les Pouilles. Cépage italien autochtone, apparenté au muscat à petits grains.
Plus d'information sur la région de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
Quels sont les arômes typique du cépage Aléatico ?
- Fruits rougesPrésent dans 6% des Aléatico
- Minéral & naturelPrésent dans 3% des Aléatico
- BoiséPrésent dans 3% des Aléatico
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Aléatico
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Aléatico
- PamplemoussePrésent dans 1% des Aléatico
- PêchePrésent dans 1% des Aléatico
- MinéralPrésent dans 1% des Aléatico
- FraisesPrésent dans 1% des Aléatico
- CannebergePrésent dans 1% des Aléatico
- PoirePrésent dans 1% des Aléatico
- MielPrésent dans 1% des Aléatico
- MelonPrésent dans 1% des Aléatico
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Aléatico
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Aléatico
- AgrumesPrésent dans 1% des Aléatico
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Aléatico
- ChocolatPrésent dans 1% des Aléatico
- RaisinPrésent dans 1% des Aléatico
- FiguePrésent dans 1% des Aléatico
Actualités du cépage Aléatico
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