Vins issues du cépage Chardonnay en Languedoc-Roussillon - Page 2
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage en Languedoc-Roussillon
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Plus d'information sur la région du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 9% des Chardonnay
- BoiséPrésent dans 5% des Chardonnay
- Minéral & terrePrésent dans 3% des Chardonnay
- AgrumesPrésent dans 3% des Chardonnay
- AgrumePrésent dans 3% des Chardonnay
- PêchePrésent dans 3% des Chardonnay
- PommesPrésent dans 2% des Chardonnay
- VanillePrésent dans 2% des Chardonnay
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Chardonnay
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Chardonnay
- ÉpicesPrésent dans 2% des Chardonnay
- ChênePrésent dans 2% des Chardonnay
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Chardonnay
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Chardonnay
- Pomme vertePrésent dans 1% des Chardonnay
- MinéralPrésent dans 1% des Chardonnay
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Chardonnay
- BeurrePrésent dans 1% des Chardonnay
- TropicalPrésent dans 1% des Chardonnay
- PoirePrésent dans 1% des Chardonnay
Actualités du cépage Chardonnay
Clos du Chapitre Nuiton-Beaunoy, la grande noblesse
Ce Gevrey-Chambertin Premier Cru Clos du Chapitre 2020 de Nuiton-Beaunoy est un Pinot Noir, issu de vieilles vignes. Un vin profond et racé aux arômes complexes et à la trame minérale. Le Clos du Chapitre, monopole de Nuiton-Beaunoy, est situé au pied de l’église du village de Gevrey- Chambertin. Ce terroir exposé au levant et d’à peine 1 hectare, clos de mur, se compose de sols bruns et de calcaires profonds. Depuis 1957, l ...
Bougogne Les Corbaisons 2021 du Domaine la Renarde
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Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits blanc 2020 de La Maison Romane
La Maison Romane2020AOC Bourgogne Hautes-Côtes de NuitsVin blancVin de Bourgogne Note : 92/100Prix : 30 € Commentaire de dégustation : Un beau hautes-côtes-de-nuits blanc, frais et nourrissant dans ses amers nobles, délicat dans sa texture. Le mot du domaine : « Notre Hautes-Côtes-de-Nuits blanc 2020 est issu de vignes de Chardonnay sur sol argilo-calcaire dans la commune de Villars-Fontaine. Vinifié en levures indigènes, ce vin n’a &eacut ...
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