Vins issues du cépage Chardonnay en Provence
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chardonnay en mono-cépage ou en assemblage en Provence
Plus d'information sur le cépage Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Plus d'information sur la région de Provence
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
Quels sont les arômes typique du cépage Chardonnay ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 5% des Chardonnay
- AgrumesPrésent dans 4% des Chardonnay
- PommesPrésent dans 3% des Chardonnay
- Pomme vertePrésent dans 3% des Chardonnay
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Chardonnay
- AgrumePrésent dans 2% des Chardonnay
- PêchePrésent dans 2% des Chardonnay
- PoirePrésent dans 2% des Chardonnay
- Minéral & terrePrésent dans 2% des Chardonnay
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Chardonnay
- AnanasPrésent dans 1% des Chardonnay
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Chardonnay
- BoiséPrésent dans 1% des Chardonnay
- BeurrePrésent dans 1% des Chardonnay
- MielPrésent dans 1% des Chardonnay
- FloralPrésent dans 1% des Chardonnay
- CrèmePrésent dans 1% des Chardonnay
- PastèquePrésent dans 1% des Chardonnay
- ÉpicesPrésent dans 1% des Chardonnay
- CerisePrésent dans 1% des Chardonnay
Actualités du cépage Chardonnay
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