Vins issues du cépage Dolcetto en Italie
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Dolcetto en mono-cépage ou en assemblage en Italie
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Rouges souples et fruités à boire jeunes, à la robe rubis soutenue aux reflets violacés, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à la faible acidité, sur des arômes signatures de mûre, prune, cerise noire, amande et notes florales. Star des appellations Dogliani DOCG et Dolcetto d'Alba DOC en Piémont, parfait sur les charcuteries et les pâtes piémontaises. Cépage noir piémontais autochtone emblématique dont le nom évoque la douceur du raisin mûr.
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L'Italie - patrie du Moscato, du Chianti, de l'Amarone et du Prosecco">Prosecco - possède un patrimoine viticole Riche et diversifié qui remonte à plus de deux mille ans. Célèbre pour son étonnante diversité de cépages et de styles de vin, l'Italie est également importante pour le Volume de vin qu'elle produit : un peu plus de 4 milliards de litres (environ 1,06 milliard de gallons US) en 2012, provenant de 800 000 hectares de vignobles. Elle n'est concurrencée à cet égard que par la France">France et l'Espagne. (© Wine-Searcher) La gestion et la commercialisation d'un portefeuille de vins aussi vaste n'est pas une tâche facile, en particulier sur le marché actuel du vin, qui est très concurrentiel.
Quels sont les arômes typique du cépage Dolcetto ?
- CerisePrésent dans 1% des Dolcetto
- ChênePrésent dans 1% des Dolcetto
- TerrePrésent dans 1% des Dolcetto
- MûrePrésent dans 1% des Dolcetto
- MyrtillePrésent dans 1% des Dolcetto
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Dolcetto
- TabacPrésent dans 1% des Dolcetto
- FraisesPrésent dans 1% des Dolcetto
- VanillePrésent dans 1% des Dolcetto
- ViolettePrésent dans 1% des Dolcetto
- RéglissePrésent dans 1% des Dolcetto
- Cerise noirePrésent dans 1% des Dolcetto
- PrunePrésent dans 1% des Dolcetto
- CuirPrésent dans 1% des Dolcetto
- FramboisePrésent dans 1% des Dolcetto
- Cerise rougePrésent dans 1% des Dolcetto
- CannebergePrésent dans 1% des Dolcetto
- PoivrePrésent dans 1% des Dolcetto
- Fruit noirPrésent dans 1% des Dolcetto
- TruffePrésent dans 1% des Dolcetto
Actualités du cépage Dolcetto
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