Vins issues du cépage Grenache Blanc de Côtes du Roussillon
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Grenache Blanc en mono-cépage ou en assemblage de Côtes du Roussillon
Plus d'information sur le cépage Grenache Blanc
Le Cépage blanc Grenache est issu d'une mutation blanche du Grenache noir, originaire des provinces de Barcelone. Il donne de grands vins blancs secs intéressants sur des sols graveleux caillouteux. A l'image des Châteauneuf du pape blancs, rares (moins de 5% de l'appellation). Longs en bouche et d'une belle ampleur mais manquant parfois de résistance face aux maladies bactériennes. Le Grenache blanc est en effet compliqué à conduire pour le viticulteur car sensible à la coulure, à la pourriture grise, à l'excoriose et au mildiou. Une fois ces épreuves passées à la vigne, le Grenache blanc est un bijou à la cave qui donne à la dégustation de grands vins blancs aux reflets de couleur verte. L'aromatique florale et de fruits blancs est intense. Délicat au palais, le Grenache vin des Côtes du Rhône sert aussi à produire des vins doux dans d'autres régions viticoles du sud-ouest de la France.
Plus d'information sur la région du Languedoc-Roussillon
Côtes du Roussillon est une appellation contrôlée pour les vins rouges, blancs et rosés de la région viticole du Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre la moitié orientale de la circonscription administrative des Pyrénées-Orientales, à la limite orientale des Pyrénées. La moitié occidentale des Pyrénées-Orientales est tout simplement trop montagneuse pour une viticulture efficace. Dans la zone viticole des Côtes du Roussillon se trouve la sous-région des Aspres.
Quels sont les arômes typique du cépage Grenache Blanc ?
- Minéral & naturelPrésent dans 6% des Grenache Blanc
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 6% des Grenache Blanc
- AgrumesPrésent dans 4% des Grenache Blanc
- AgrumePrésent dans 3% des Grenache Blanc
- MinéralPrésent dans 3% des Grenache Blanc
- PierrePrésent dans 3% des Grenache Blanc
- Évolution (vieillissement)Présent dans 3% des Grenache Blanc
- Fermenté (levuré)Présent dans 3% des Grenache Blanc
- BoiséPrésent dans 3% des Grenache Blanc
- ÉpicesPrésent dans 3% des Grenache Blanc
- AnanasPrésent dans 2% des Grenache Blanc
- CrèmePrésent dans 2% des Grenache Blanc
- PamplemoussePrésent dans 2% des Grenache Blanc
- ChênePrésent dans 2% des Grenache Blanc
- TropicalPrésent dans 2% des Grenache Blanc
- PommesPrésent dans 2% des Grenache Blanc
- PêchePrésent dans 2% des Grenache Blanc
- BeurrePrésent dans 2% des Grenache Blanc
- Pomme vertePrésent dans 2% des Grenache Blanc
- LimePrésent dans 2% des Grenache Blanc
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