Vins issues du cépage Grenache Blanc de Coteaux Varois en Provence
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Grenache Blanc en mono-cépage ou en assemblage de Coteaux Varois en Provence
Plus d'information sur le cépage Grenache Blanc
Le Cépage blanc Grenache est issu d'une mutation blanche du Grenache noir, originaire des provinces de Barcelone. Il donne de grands vins blancs secs intéressants sur des sols graveleux caillouteux. A l'image des Châteauneuf du pape blancs, rares (moins de 5% de l'appellation). Longs en bouche et d'une belle ampleur mais manquant parfois de résistance face aux maladies bactériennes. Le Grenache blanc est en effet compliqué à conduire pour le viticulteur car sensible à la coulure, à la pourriture grise, à l'excoriose et au mildiou. Une fois ces épreuves passées à la vigne, le Grenache blanc est un bijou à la cave qui donne à la dégustation de grands vins blancs aux reflets de couleur verte. L'aromatique florale et de fruits blancs est intense. Délicat au palais, le Grenache vin des Côtes du Rhône sert aussi à produire des vins doux dans d'autres régions viticoles du sud-ouest de la France.
Plus d'information sur la région de Provence
Côteaux Varois en Provence est une appellation clé de la région viticole de Provence à l'extrême sud-est de la France. Elle a été introduite en mars 1993 en complément du titre Côtes de Provence créé 16 ans plus tôt. Elle couvre les vignes de 28 communes au nord de Toulon, constituant essentiellement le tiers occidental du département du Var. Les vins de Côteaux Varois sont rouges, blancs et rosés, bien que ce dernier soit la Couleur dominante (comme c'est le cas presque partout en Provence).
Quels sont les arômes typique du cépage Grenache Blanc ?
- AnanasPrésent dans 1% des Grenache Blanc
- CrèmePrésent dans 1% des Grenache Blanc
- CerisePrésent dans 1% des Grenache Blanc
- PamplemoussePrésent dans 1% des Grenache Blanc
- ChênePrésent dans 1% des Grenache Blanc
- TropicalPrésent dans 1% des Grenache Blanc
- AgrumePrésent dans 1% des Grenache Blanc
- PommesPrésent dans 1% des Grenache Blanc
- PêchePrésent dans 1% des Grenache Blanc
- LimePrésent dans 1% des Grenache Blanc
- MinéralPrésent dans 1% des Grenache Blanc
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Grenache Blanc
- FraisesPrésent dans 1% des Grenache Blanc
- VanillePrésent dans 1% des Grenache Blanc
- FramboisePrésent dans 1% des Grenache Blanc
- AbricotPrésent dans 1% des Grenache Blanc
- CitronPrésent dans 1% des Grenache Blanc
- PoirePrésent dans 1% des Grenache Blanc
- PierrePrésent dans 1% des Grenache Blanc
- AmandesPrésent dans 1% des Grenache Blanc
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