Vins issues du cépage Grenache noir de Coteaux d'Aix-en-Provence
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Grenache noir en mono-cépage ou en assemblage de Coteaux d'Aix-en-Provence
Plus d'information sur le cépage Grenache noir
Séduisant par sa gourmandise et sa générosité, le Grenache est l’un des cépages les plus populaires et les plus cultivés au monde. Également appelée Grenache Noir, cette variété, d’origine espagnole, est présente sur un grand nombre d’appellations méditerranéennes. Appréciant le soleil, elle s’épanouit en effet sur des terroirs variés. Utilisée en mono-cépage ou en assemblage avec des variétés aux qualités complémentaires, le Grenache donne des vins rouges de caractère et des vins rosés aromatiques particulièrement fruités. Focus sur l’histoire et les origines, les particularités et les plats se mariant avec ce cépage du Sud de la France.
Plus d'information sur la région de Provence
Les Côteaux d'Aix-en-Provence sont une des principales appellations françaises de la région viticole de Provence, située à l'extrême sud-est du pays. C'est la deuxième plus grande appellation de la région, avec environ 4000 hectares au nord et à l'ouest d'Aix-en-Provence - la ville qui lui a donné son nom. La région porte également le minuscule titre d'AOCPalette. L'appellation Côteaux d'Aix-en-Provence a été introduite pour la première fois en tant que VDQS en 1956, après avoir été officieusement connue sous le nom de Côteaux du Roy René (René d'Anjou étant un roi français du XVe siècle célèbre pour son amour du vin et de la Vigne).
Quels sont les arômes typique du cépage Grenache noir ?
- Minéral & naturelPrésent dans 15% des Grenache noir
- Fruits rougesPrésent dans 15% des Grenache noir
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 14% des Grenache noir
- AgrumesPrésent dans 11% des Grenache noir
- FraisesPrésent dans 10% des Grenache noir
- BoiséPrésent dans 10% des Grenache noir
- PêchePrésent dans 9% des Grenache noir
- FloralPrésent dans 8% des Grenache noir
- AgrumePrésent dans 8% des Grenache noir
- Fermenté (levuré)Présent dans 8% des Grenache noir
- ÉpicesPrésent dans 8% des Grenache noir
- PamplemoussePrésent dans 6% des Grenache noir
- Évolution (vieillissement)Présent dans 6% des Grenache noir
- VégétalPrésent dans 6% des Grenache noir
- Fruits tropicauxPrésent dans 6% des Grenache noir
- CerisePrésent dans 5% des Grenache noir
- PommesPrésent dans 5% des Grenache noir
- FramboisePrésent dans 5% des Grenache noir
- PoivrePrésent dans 5% des Grenache noir
- MelonPrésent dans 5% des Grenache noir