Vins issues du cépage Kadarka en Hongrie - Page 2
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Kadarka en mono-cépage ou en assemblage en Hongrie
Plus d'information sur le cépage Kadarka
Certains le donnent comme trouvant ses premières origines en Hongrie, d'autres comme venant de la Turquie via la Bulgarie. Connu en Autriche et plus généralement en Europe orientale (Albanie, Croatie, Moldavie, Slovaquie, Roumanie, Serbie, ... .), il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Plus d'information sur les vins de Hongrie
La Hongrie, en Europe centrale, a acquis sa réputation dans le monde du vin grâce à quelques styles de vin seulement, mais depuis des siècles, elle est une nation productrice de vin d'une diversité considérable. En plus des vins Doux de Tokaj et du Sang de Taureau d'Eger, la gamme de vins hongrois comprend des blancs secs provenant des rives du lac Balaton, de Somló et de Neszmély, et des rouges plus fins provenant de diverses régions, notamment Villány, Sopron et Szekszard. La culture du vin hongrois remonte à l'époque romaine et a survécu à de nombreux défis politiques, religieux et économiques, notamment la domination islamique au XVIe siècle (lorsque l'Alcool était interdit) et l'épidémie de phylloxéra à la fin du XIXe siècle. Les régions viticoles hongroises modernes sont réparties dans tout le pays.
Quels sont les arômes typique du cépage Kadarka ?
- Fruits rougesPrésent dans 17% des Kadarka
- BoiséPrésent dans 5% des Kadarka
- Minéral & naturelPrésent dans 3% des Kadarka
- Fruits noirsPrésent dans 3% des Kadarka
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Kadarka
- ÉpicesPrésent dans 2% des Kadarka
- CerisePrésent dans 1% des Kadarka
- FuméePrésent dans 1% des Kadarka
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