Malbec en Australie — Profil, accords mets-vins & meilleurs vins | Winedexer
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Malbec en mono-cépage ou en assemblage en Australie
Plus d'information sur le cépage Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
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Plus d'information sur les vins d'Australie
L'Australie est un pays producteur de vin extrêmement important, tant en termes de qualité que d'échelle de son économie viticole. Le rapport annuel 2018 de Wine Australia la décrit comme le sixième producteur de vin au monde. Cette année-là, la production était de 1,29 million de litres (341 millions de gallons US), répartis en 52:48 entre le rouge et le blanc. En 2015, il y avait un peu plus de 135 000 hectares de vignobles en Australie.
Quels sont les arômes typique du cépage Malbec ?
- BoiséPrésent dans 94% des Malbec
- Fruits noirsPrésent dans 94% des Malbec
- Fruits rougesPrésent dans 90% des Malbec
- Minéral & naturelPrésent dans 88% des Malbec
- Évolution (vieillissement)Présent dans 87% des Malbec
- ÉpicesPrésent dans 85% des Malbec
- Fermenté (levuré)Présent dans 42% des Malbec
- FloralPrésent dans 36% des Malbec
- Fruits sechésPrésent dans 32% des Malbec
- VégétalPrésent dans 26% des Malbec
- MûrePrésent dans 26% des Malbec
- ChênePrésent dans 25% des Malbec
- CerisePrésent dans 23% des Malbec
- PrunePrésent dans 22% des Malbec
- VanillePrésent dans 20% des Malbec
- ChocolatPrésent dans 20% des Malbec
- MyrtillePrésent dans 19% des Malbec
- Cassis noirPrésent dans 19% des Malbec
- PoivrePrésent dans 18% des Malbec
- Fruit noirPrésent dans 18% des Malbec
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