Vins issues du cépage Merlot en Afrique du sud - Page 5
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage en Afrique du sud
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur les vins d'Afrique du sud
L'Afrique du Sud est l'un des plus importants pays producteurs de vin de l'hémisphère sud. Avec plus de 300 ans d'histoire viticole, il est souvent décrit comme un pont entre l'Ancien et le Nouveau Monde. La majorité des vins sont produits selon les techniques de Vinification du Nouveau Monde, mais ils ont souvent plus de points communs stylistiques avec leurs homologues de l'Ancien Monde. Depuis la fin de l'apartheid, le vin sud-africain a bénéficié d'une attention internationale et d'une reconnaissance pour sa grande variété de styles.
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- BoiséPrésent dans 87% des Merlot
- Fruits noirsPrésent dans 82% des Merlot
- Minéral & naturelPrésent dans 77% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 75% des Merlot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 73% des Merlot
- ÉpicesPrésent dans 63% des Merlot
- Fermenté (levuré)Présent dans 30% des Merlot
- Fruits sechésPrésent dans 19% des Merlot
- VégétalPrésent dans 13% des Merlot
- FloralPrésent dans 13% des Merlot
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 9% des Merlot
- AgrumesPrésent dans 9% des Merlot
- Fruits tropicauxPrésent dans 6% des Merlot
- ChênePrésent dans 5% des Merlot
- VanillePrésent dans 5% des Merlot
- PrunePrésent dans 5% des Merlot
- Fruit foncéPrésent dans 5% des Merlot
- CerisePrésent dans 4% des Merlot
- TerrePrésent dans 4% des Merlot
- CuirPrésent dans 4% des Merlot
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