Vins issues du cépage Merlot en Afrique du sud
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage en Afrique du sud
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur les vins d'Afrique du sud
L'Afrique du Sud est l'un des plus importants pays producteurs de vin de l'hémisphère sud. Avec plus de 300 ans d'histoire viticole, il est souvent décrit comme un pont entre l'Ancien et le Nouveau Monde. La majorité des vins sont produits selon les techniques de Vinification du Nouveau Monde, mais ils ont souvent plus de points communs stylistiques avec leurs homologues de l'Ancien Monde. Depuis la fin de l'apartheid, le vin sud-africain a bénéficié d'une attention internationale et d'une reconnaissance pour sa grande variété de styles.
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- BoiséPrésent dans 100% des Merlot
- Fruits noirsPrésent dans 100% des Merlot
- Minéral & naturelPrésent dans 99% des Merlot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 96% des Merlot
- ÉpicesPrésent dans 96% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 95% des Merlot
- Fermenté (levuré)Présent dans 71% des Merlot
- Fruits sechésPrésent dans 59% des Merlot
- VégétalPrésent dans 55% des Merlot
- FloralPrésent dans 54% des Merlot
- CerisePrésent dans 24% des Merlot
- ChênePrésent dans 24% des Merlot
- PrunePrésent dans 23% des Merlot
- PoivrePrésent dans 23% des Merlot
- Cassis noirPrésent dans 23% des Merlot
- MûrePrésent dans 22% des Merlot
- VanillePrésent dans 22% des Merlot
- Fruit noirPrésent dans 22% des Merlot
- CassisPrésent dans 22% des Merlot
- FuméePrésent dans 21% des Merlot
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