Vins issues du cépage Merlot de Limoux
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Merlot en mono-cépage ou en assemblage de Limoux
Plus d'information sur le cépage Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Plus d'information sur la région du Languedoc-Roussillon
Limoux est une appellation relativement récente (créée en 2003) dans la partie orientale de l'France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-doc/aude">Aude, dans le sud de la France, qui s'applique aux vins rouges et blancs. Le vignoble s'étend autour de la ville qui lui a donné son nom, dans les contreforts des Pyrénées à l'est des Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon/corbieres">Corbières et au sud de Carcassonne. Historiquement, cette région est mieux connue pour ses vins mousseux, qui sont produits et vendus sous les appellations de Blanquette de Limoux et de Crémant de Limoux. Les vignobles ici sont plus hauts et plus Frais que ceux de toute autre appellation du Languedoc-Roussillon, et aussi plus éloignés des influences modératrices de température de la Méditerranée.
Quels sont les arômes typique du cépage Merlot ?
- BoiséPrésent dans 11% des Merlot
- ÉpicesPrésent dans 8% des Merlot
- Fruits noirsPrésent dans 7% des Merlot
- Évolution (vieillissement)Présent dans 7% des Merlot
- Fruits rougesPrésent dans 7% des Merlot
- ChênePrésent dans 6% des Merlot
- Minéral & naturelPrésent dans 6% des Merlot
- Fermenté (levuré)Présent dans 6% des Merlot
- Fruit noirPrésent dans 4% des Merlot
- PoivrePrésent dans 4% des Merlot
- CassisPrésent dans 3% des Merlot
- MinéralPrésent dans 2% des Merlot
- Fruits tropicauxPrésent dans 2% des Merlot
- PrunePrésent dans 2% des Merlot
- FraisesPrésent dans 2% des Merlot
- ChocolatPrésent dans 2% des Merlot
- CrèmePrésent dans 2% des Merlot
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Merlot
- TerrePrésent dans 2% des Merlot
- CaféPrésent dans 2% des Merlot
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