Vins issues du cépage Mourvèdre de Cape South Coast
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Mourvèdre en mono-cépage ou en assemblage de Cape South Coast
Plus d'information sur le cépage Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Plus d'information sur la région de Western Cape
Phare des cool-climate sud-africains sur la côte sud du Western Cape (Cape Agulhas, Elgin, Overberg, Walker Bay), climat océanique frais. Pinot Noir signature en rouge roi : élégant et soyeux aux notes de cerise rouge, framboise, sous-bois et touche florale, tanins fins — la référence sud-africaine. Chardonnay tendu (cépage dominant blanc), Sauvignon Blanc herbacé, Sémillon et Chenin Blanc vif en blancs minéraux. Shiraz épicée en rouge.
Quels sont les arômes typique du cépage Mourvèdre ?
- ChênePrésent dans 1% des Mourvèdre
- PêchePrésent dans 1% des Mourvèdre
- TerrePrésent dans 1% des Mourvèdre
- MûrePrésent dans 1% des Mourvèdre
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Mourvèdre
- FraisesPrésent dans 1% des Mourvèdre
- VanillePrésent dans 1% des Mourvèdre
- PrunePrésent dans 1% des Mourvèdre
- CuirPrésent dans 1% des Mourvèdre
- Cerise rougePrésent dans 1% des Mourvèdre
- PoivrePrésent dans 1% des Mourvèdre
- Fruit noirPrésent dans 1% des Mourvèdre
- MokaPrésent dans 1% des Mourvèdre
- Cassis noirPrésent dans 1% des Mourvèdre
- ChocolatPrésent dans 1% des Mourvèdre
- GiroflePrésent dans 1% des Mourvèdre
- Poivre blancPrésent dans 1% des Mourvèdre
- CannellePrésent dans 1% des Mourvèdre
- Fruit foncéPrésent dans 1% des Mourvèdre
- CèdrePrésent dans 1% des Mourvèdre
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