Vins issues du cépage Nebbiolo de Terrazze Retiche di Sondrio
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Nebbiolo en mono-cépage ou en assemblage de Terrazze Retiche di Sondrio
Plus d'information sur le cépage Nebbiolo
Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Plus d'information sur la région de Lombardie
La région viticole du Terrazze Retiche di Sondrio se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Plozza et le Domaine Mamete Prevostini y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Terrazze Retiche di Sondrio sont les Nebbiolo, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Terrazze Retiche di Sondrio révèle souvent des types d'arômes de cerise, évolution (vieillissement) ou floral et parfois aussi des arômes d'agrumes, végétal ou cuir.
Quels sont les arômes typique du cépage Nebbiolo ?
- Minéral & naturelPrésent dans 12% des Nebbiolo
- BoiséPrésent dans 12% des Nebbiolo
- Fruits rougesPrésent dans 8% des Nebbiolo
- Évolution (vieillissement)Présent dans 7% des Nebbiolo
- Fermenté (levuré)Présent dans 6% des Nebbiolo
- ÉpicesPrésent dans 6% des Nebbiolo
- AgrumesPrésent dans 5% des Nebbiolo
- Fruits noirsPrésent dans 4% des Nebbiolo
- Fruits sechésPrésent dans 4% des Nebbiolo
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 3% des Nebbiolo
- VégétalPrésent dans 3% des Nebbiolo
- CerisePrésent dans 2% des Nebbiolo
- FloralPrésent dans 2% des Nebbiolo
- Fruits tropicauxPrésent dans 2% des Nebbiolo
- ChênePrésent dans 1% des Nebbiolo
- PommesPrésent dans 1% des Nebbiolo
- TerrePrésent dans 1% des Nebbiolo
- MûrePrésent dans 1% des Nebbiolo
- VanillePrésent dans 1% des Nebbiolo
- CaféPrésent dans 1% des Nebbiolo
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