Vins issues du cépage Nerello mascalese - Page 3
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Nerello mascalese en mono-cépage ou en assemblage
Plus d'information sur le cépage Nerello mascalese
Très ancien cépage cultivé en Italie, plus précisément dans le nord de la Sicile sur les pentes de l'Etna et en Sardaigne. Son origine serait grecque car signalé en Grèce au VIIème siècle avant J.C. Il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre le sangiovese ou nielluccio et le mantonico bianco. Il ne faudra pas le confondre avec le nerello capuccio et le pignatello nero. A noter que le Nerello mascalese semble bien être un cépage adapté à l'altitude, cas de la Sicile où il est aussi bien planté à raison de 6000 et 9000 pieds à l'hectare. Il est pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles cela provenant très certainement de sa maturité qui est assez tardive.
Quels sont les arômes typique du cépage Nerello mascalese ?
- Minéral & naturelPrésent dans 84% des Nerello mascalese
- Fruits rougesPrésent dans 84% des Nerello mascalese
- BoiséPrésent dans 72% des Nerello mascalese
- Évolution (vieillissement)Présent dans 63% des Nerello mascalese
- ÉpicesPrésent dans 55% des Nerello mascalese
- Fruits noirsPrésent dans 54% des Nerello mascalese
- Fermenté (levuré)Présent dans 29% des Nerello mascalese
- AgrumesPrésent dans 23% des Nerello mascalese
- FloralPrésent dans 21% des Nerello mascalese
- VégétalPrésent dans 19% des Nerello mascalese
- MinéralPrésent dans 15% des Nerello mascalese
- FraisesPrésent dans 15% des Nerello mascalese
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 15% des Nerello mascalese
- CerisePrésent dans 14% des Nerello mascalese
- Fruits sechésPrésent dans 14% des Nerello mascalese
- FuméePrésent dans 13% des Nerello mascalese
- TerrePrésent dans 13% des Nerello mascalese
- Fruits rougesPrésent dans 13% des Nerello mascalese
- FramboisePrésent dans 11% des Nerello mascalese
- PoivrePrésent dans 11% des Nerello mascalese
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