Vins issues du cépage Pinot blanc au Royaume-Uni
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Pinot blanc en mono-cépage ou en assemblage au Royaume-Uni
Plus d'information sur le cépage Pinot blanc
Le pinot blanc est un cépage trouvant ses premières origines en Bourgogne, muté du pinot gris. Aujourd’hui, il est installé en Alsace où il porte le nom de klevner quand il est assemblé à l’auxerrois. Cépage courant, il entre dans l’encépagement de nombreuses appellations d’Alsace.Le climat continental qui se traduit par des hivers froids et des étés chauds convient particulièrement au pinot blanc. Il est résistant au gel l’hiver et l’été, les racines puisent dans le sol chaud les minéraux dont elle a besoin. Ses grappes sont composées de petites baies à la peau épaisse et à la pulpe fondante qui produisent des vins fruités, épicés, équilibrés entre l’acidité et l’alcool.Le pinot blanc est aussi utilisé pour les crémants et les mousseux. Très exploité en Italie où il représente presque 7.000 hectares, le pinot blanc est aussi présent en Allemagne, en Autriche, au Canada et en Afrique du Sud.
Plus d'information sur les vins du Royaume-Uni
Le Royaume-Uni n'est peut-être pas la plus connue des régions viticoles du monde, mais depuis les années 70, des viticulteurs et des vignerons dévoués produisent des vins de grande qualité en Angleterre et au Pays de Galles et remportent des concours internationaux. Le vin est produit au Royaume-Uni depuis l'occupation romaine Impériale au 1er siècle, tandis que le marché de consommation britannique a été un facteur important dans de nombreuses tendances mondiales historiques du vin, comme la croissance du Bordeaux, du Sherry et du Porto. La latitude des régions viticoles et les températures plus fraîches favorisent les variétés de ClimatFrais à Maturation précoce. Les conditions de croissance sont modérées par les effets de réchauffement du courant du Gulf Stream qui transporte les eaux chaudes vers l'est à travers l'océan Atlantique.
Quels sont les arômes typique du cépage Pinot blanc ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 24% des Pinot blanc
- AgrumesPrésent dans 21% des Pinot blanc
- Fermenté (levuré)Présent dans 16% des Pinot blanc
- Minéral & naturelPrésent dans 14% des Pinot blanc
- BoiséPrésent dans 12% des Pinot blanc
- Évolution (vieillissement)Présent dans 10% des Pinot blanc
- VégétalPrésent dans 9% des Pinot blanc
- FloralPrésent dans 8% des Pinot blanc
- Fruits tropicauxPrésent dans 8% des Pinot blanc
- Fruits rougesPrésent dans 6% des Pinot blanc
- ÉpicesPrésent dans 3% des Pinot blanc
- PommesPrésent dans 2% des Pinot blanc
- AgrumePrésent dans 1% des Pinot blanc
- Pomme vertePrésent dans 1% des Pinot blanc
- LimePrésent dans 1% des Pinot blanc
- MelonPrésent dans 1% des Pinot blanc
- Groseille à maquereauPrésent dans 1% des Pinot blanc
- CrèmePrésent dans 1% des Pinot blanc
- PoirePrésent dans 1% des Pinot blanc
- ToastéPrésent dans 1% des Pinot blanc
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