Vins issues du cépage Ribolla gialla en Slovénie
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Ribolla gialla en mono-cépage ou en assemblage en Slovénie
Plus d'information sur le cépage Ribolla gialla
Très ancien cépage cultivé depuis fort longtemps en Italie et plus précisément dans la région du Frioul. On peut également le rencontrer en Slovénie, en Grèce ('île de Céphalonie), aux Etats unis (Californie), ... et il ne faudra pas le confondre avec le robola ou rombola aspri cultivé en Grèce (îles ionniennes).
Plus d'information sur les vins de Slovénie
La Slovénie est un petit pays européen avec une longue histoire de production de vin. Cela n'est pas surprenant étant donné sa situation (limite) méditerranéenne entre les latitudes nord de 45 et 47 degrés, latitudes que se partagent Bordeaux, la Bourgogne et le nord du Rhône. Le pays est également bordé par quatre des pays producteurs de vin les plus anciens d'Europe : la Croatie au sud, la Hongrie à l'est, l'Autriche au nord et l'Italie à l'ouest. Malgré les troubles culturels et politiques qui ont assiégé les États des Balkans au cours du siècle dernier, la Slovénie a maintenu son industrie viticole, qui a été particulièrement florissante depuis que le pays a obtenu son indépendance de l'ex-Yougoslavie, en 1991.
Quels sont les arômes typique du cépage Ribolla gialla ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 70% des Ribolla gialla
- AgrumesPrésent dans 70% des Ribolla gialla
- Minéral & naturelPrésent dans 68% des Ribolla gialla
- BoiséPrésent dans 65% des Ribolla gialla
- Évolution (vieillissement)Présent dans 59% des Ribolla gialla
- Fermenté (levuré)Présent dans 47% des Ribolla gialla
- ÉpicesPrésent dans 45% des Ribolla gialla
- VégétalPrésent dans 20% des Ribolla gialla
- FloralPrésent dans 20% des Ribolla gialla
- Fruits tropicauxPrésent dans 20% des Ribolla gialla
- Fruits sechésPrésent dans 15% des Ribolla gialla
- MinéralPrésent dans 8% des Ribolla gialla
- Fruits rougesPrésent dans 8% des Ribolla gialla
- AgrumePrésent dans 7% des Ribolla gialla
- PoirePrésent dans 7% des Ribolla gialla
- PommesPrésent dans 6% des Ribolla gialla
- PêchePrésent dans 6% des Ribolla gialla
- AbricotPrésent dans 6% des Ribolla gialla
- CrèmePrésent dans 5% des Ribolla gialla
- VanillePrésent dans 5% des Ribolla gialla
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