Vins issues du cépage Rondinella de Valpolicella - Page 2
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Rondinella en mono-cépage ou en assemblage de Valpolicella
Plus d'information sur le cépage Rondinella
Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... . On peut la rencontrer en Argentine, ... en France elle est quasiment inconnue. Elle aurait un lien de parenté avec la garganega, le refosco dal peduncolo rosso et la corvina.
Plus d'information sur la région de Vénétie
La région viticole du Valpolicella se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Domini Veneti et le Domaine Dal Forno Romano y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Valpolicella sont les Rondinella, Corvina et Corvinone, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valpolicella révèle souvent des types d'arômes de cerise, graphite ou origan et parfois aussi des arômes de goudron, ronce ou olive noire.
Quels sont les arômes typique du cépage Rondinella ?
- Fruits rougesPrésent dans 73% des Rondinella
- BoiséPrésent dans 65% des Rondinella
- Fruits noirsPrésent dans 55% des Rondinella
- Évolution (vieillissement)Présent dans 51% des Rondinella
- Minéral & naturelPrésent dans 47% des Rondinella
- ÉpicesPrésent dans 45% des Rondinella
- Fermenté (levuré)Présent dans 27% des Rondinella
- Fruits sechésPrésent dans 23% des Rondinella
- VégétalPrésent dans 19% des Rondinella
- CerisePrésent dans 19% des Rondinella
- ChênePrésent dans 15% des Rondinella
- PoivrePrésent dans 14% des Rondinella
- PrunePrésent dans 14% des Rondinella
- Fruits rougesPrésent dans 13% des Rondinella
- Cerise rougePrésent dans 13% des Rondinella
- FraisesPrésent dans 12% des Rondinella
- FramboisePrésent dans 12% des Rondinella
- MûrePrésent dans 12% des Rondinella
- VanillePrésent dans 11% des Rondinella
- CuirPrésent dans 10% des Rondinella
Actualités du cépage Rondinella
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