Vins issues du cépage Syrah en Afrique du sud
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Syrah en mono-cépage ou en assemblage en Afrique du sud
Plus d'information sur le cépage Syrah
Rouges structurés et élégants, à la robe profonde, aux tanins serrés, sur des arômes intenses de mûre, cassis, poivre noir, violette, viande fumée, olive noire et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star des grands rouges du nord du Rhône (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas, Saint-Joseph) et pilier des assemblages GSM du sud (Châteauneuf-du-Pape). Exportée massivement en Australie sous le nom de Shiraz (Barossa, McLaren Vale). Croisement dureza × mondeuse blanche.
Plus d'information sur les vins d'Afrique du sud
L'Afrique du Sud est l'un des plus importants pays producteurs de vin de l'hémisphère sud. Avec plus de 300 ans d'histoire viticole, il est souvent décrit comme un pont entre l'Ancien et le Nouveau Monde. La majorité des vins sont produits selon les techniques de Vinification du Nouveau Monde, mais ils ont souvent plus de points communs stylistiques avec leurs homologues de l'Ancien Monde. Depuis la fin de l'apartheid, le vin sud-africain a bénéficié d'une attention internationale et d'une reconnaissance pour sa grande variété de styles.
Quels sont les arômes typique du cépage Syrah ?
- BoiséPrésent dans 22% des Syrah
- ÉpicesPrésent dans 22% des Syrah
- Fruits rougesPrésent dans 22% des Syrah
- Fruits noirsPrésent dans 22% des Syrah
- Évolution (vieillissement)Présent dans 21% des Syrah
- Minéral & naturelPrésent dans 21% des Syrah
- FloralPrésent dans 17% des Syrah
- Fermenté (levuré)Présent dans 17% des Syrah
- Fruits sechésPrésent dans 15% des Syrah
- VégétalPrésent dans 13% des Syrah
- ChocolatPrésent dans 8% des Syrah
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 7% des Syrah
- AgrumesPrésent dans 7% des Syrah
- CerisePrésent dans 7% des Syrah
- ChênePrésent dans 7% des Syrah
- FuméePrésent dans 7% des Syrah
- TerrePrésent dans 7% des Syrah
- MûrePrésent dans 7% des Syrah
- Fruits rougesPrésent dans 7% des Syrah
- TabacPrésent dans 7% des Syrah
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