Vins issues du cépage Tannat aux Etats-Unis
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Tannat en mono-cépage ou en assemblage aux Etats-Unis
Plus d'information sur le cépage Tannat
Le tannat est un cépage rouge issu du Béarn qui appartient à la famille des cotoïdes. Présent dans plusieurs vignobles de la France, il occupe près de 3.000 ha.Ses feuilles sont rougeâtres avec des plages bronzées. Ses grappes sont soit de taille normale, soit plus grandes. Ses baies ont une peau mince et sont arrondies. Son feuillage présente un aspect basané. Ce cépage doit être conduit en taille longue vu qu’il est vigoureux. Il apprécie les sols sableux et graveleux. Le tannat est souvent exposé aux cicadelles et aux acariens. Il est également un peu sensible à la pourriture grise. Il dispose de 11 clones agréés dont le 474, le 717 et le 794.Une fois mature, ce cépage donne des vins acides, fruités, tanniques, acides et charpentés. Divers arômes s’en dégagent notamment le tabac, la cannelle et le bois exotique. Le tannat est rarement utilisé seul. Il est associé à du fer-servadou pour obtenir un goût plus fruité ou à du cabernet sauvignon pour être plus arrondi.
Plus d'information sur les vins des Etats-Unis
Les États-Unis ont atteint avec confiance leur maturité en tant que l'une des premières nations productrices de vin au monde. Leur réputation est peut-être fondée sur la renommée mondiale de Napa et de Sonoma, mais les États-Unis abritent d'innombrables régions viticoles moins connues qui produisent des vins de classe mondiale (des exemples évidents sont la Willamette Valley de l'Oregon et les Finger Lakes de New York). Le vin est produit aux États-Unis depuis environ 400 ans, mais ce n'est que dans les 40 dernières années que le vin américain a vraiment commencé à gagner du respect à l'échelle mondiale. Les États-Unis sont aujourd'hui la quatrième nation productrice de vin au monde (derrière la France, l'Italie et l'Espagne) et produisent environ 18,5 millions d'hectolitres par an.
Quels sont les arômes typique du cépage Tannat ?
- BoiséPrésent dans 91% des Tannat
- Fruits noirsPrésent dans 91% des Tannat
- Minéral & naturelPrésent dans 84% des Tannat
- Fruits rougesPrésent dans 84% des Tannat
- Évolution (vieillissement)Présent dans 75% des Tannat
- ÉpicesPrésent dans 73% des Tannat
- Fermenté (levuré)Présent dans 39% des Tannat
- Fruits sechésPrésent dans 27% des Tannat
- FloralPrésent dans 17% des Tannat
- VégétalPrésent dans 11% des Tannat
- AgrumesPrésent dans 8% des Tannat
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 7% des Tannat
- CerisePrésent dans 2% des Tannat
- ChênePrésent dans 2% des Tannat
- FuméePrésent dans 2% des Tannat
- TerrePrésent dans 2% des Tannat
- MûrePrésent dans 2% des Tannat
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Tannat
- VanillePrésent dans 2% des Tannat
- PrunePrésent dans 2% des Tannat
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