Vins issues du cépage Touriga franca de Dão
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Touriga franca en mono-cépage ou en assemblage de Dão
Plus d'information sur le cépage Touriga franca
Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.
Plus d'information sur la région de Beiras
La région viticole du Dão se situe dans la région en Beiras au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Paco de Santar et le Domaine Paco de Santar y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Dão sont les Touriga nacional, Verdelho et Touriga franca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dão révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruit foncé ou chocolat et parfois aussi des arômes de fromage, fruits rouges ou fruit noir.
Quels sont les arômes typique du cépage Touriga franca ?
- BoiséPrésent dans 14% des Touriga franca
- Fruits rougesPrésent dans 11% des Touriga franca
- Fruits noirsPrésent dans 11% des Touriga franca
- Évolution (vieillissement)Présent dans 10% des Touriga franca
- ÉpicesPrésent dans 8% des Touriga franca
- Minéral & terrePrésent dans 6% des Touriga franca
- VanillePrésent dans 4% des Touriga franca
- ChênePrésent dans 4% des Touriga franca
- Fruits rougesPrésent dans 3% des Touriga franca
- Fermenté (levuré)Présent dans 3% des Touriga franca
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 2% des Touriga franca
- VégétalPrésent dans 2% des Touriga franca
- Cassis noirPrésent dans 2% des Touriga franca
- FramboisePrésent dans 2% des Touriga franca
- PrunePrésent dans 2% des Touriga franca
- CerisePrésent dans 2% des Touriga franca
- FromagePrésent dans 2% des Touriga franca
- MûrePrésent dans 2% des Touriga franca
- ChocolatPrésent dans 2% des Touriga franca
- MinéralPrésent dans 1% des Touriga franca
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