Vins issues du cépage Touriga nacional de Western Cape
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Touriga nacional en mono-cépage ou en assemblage de Western Cape
Plus d'information sur le cépage Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Plus d'information sur la région de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Quels sont les arômes typique du cépage Touriga nacional ?
- BoiséPrésent dans 15% des Touriga nacional
- Fruits noirsPrésent dans 13% des Touriga nacional
- Minéral & naturelPrésent dans 12% des Touriga nacional
- Évolution (vieillissement)Présent dans 11% des Touriga nacional
- ÉpicesPrésent dans 10% des Touriga nacional
- Fruits rougesPrésent dans 9% des Touriga nacional
- Fermenté (levuré)Présent dans 6% des Touriga nacional
- Fruits sechésPrésent dans 5% des Touriga nacional
- FloralPrésent dans 3% des Touriga nacional
- ChênePrésent dans 2% des Touriga nacional
- MûrePrésent dans 2% des Touriga nacional
- MyrtillePrésent dans 2% des Touriga nacional
- TabacPrésent dans 2% des Touriga nacional
- RéglissePrésent dans 2% des Touriga nacional
- PrunePrésent dans 2% des Touriga nacional
- CuirPrésent dans 2% des Touriga nacional
- PoivrePrésent dans 2% des Touriga nacional
- Cassis noirPrésent dans 2% des Touriga nacional
- Fruit foncéPrésent dans 2% des Touriga nacional
- VégétalPrésent dans 2% des Touriga nacional
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