Vins issues du cépage Touriga nacional d'Encruzilhada do Sul
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Touriga nacional en mono-cépage ou en assemblage d'Encruzilhada do Sul
Plus d'information sur le cépage Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Plus d'information sur la région de Rio Grande do Sul
La région viticole d'Encruzilhada do Sul se situe dans la région en Rio Grande do Sul au Brésil. Les caves et vignobles comme le Domaine Lidio Carraro et le Domaine Atelier Tormentas y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Encruzilhada do Sul sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Encruzilhada do Sul révèle souvent des types d'arômes d'ananas, mûrier ou fraises et parfois aussi des arômes de framboise, caramel ou fruits rouges.
Quels sont les arômes typique du cépage Touriga nacional ?
- ChênePrésent dans 1% des Touriga nacional
- MûrePrésent dans 1% des Touriga nacional
- MyrtillePrésent dans 1% des Touriga nacional
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Touriga nacional
- VanillePrésent dans 1% des Touriga nacional
- ViolettePrésent dans 1% des Touriga nacional
- CaféPrésent dans 1% des Touriga nacional
- CuirPrésent dans 1% des Touriga nacional
- PoivrePrésent dans 1% des Touriga nacional
- Fruit noirPrésent dans 1% des Touriga nacional
- ChocolatPrésent dans 1% des Touriga nacional
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Touriga nacional
- Minéral & naturelPrésent dans 1% des Touriga nacional
- BoiséPrésent dans 1% des Touriga nacional
- ÉpicesPrésent dans 1% des Touriga nacional
- Prune noirePrésent dans 1% des Touriga nacional
- Fruits rougesPrésent dans 1% des Touriga nacional
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Touriga nacional
- FloralPrésent dans 1% des Touriga nacional
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