Vins issues du cépage Touriga nacional au Brésil
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Touriga nacional en mono-cépage ou en assemblage au Brésil
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Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
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Avec environ 83 000 hectares de vignoble, il se classe juste derrière ses proches voisins, l'Argentine et le Chili, en termes de superficie cultivée. Seule une petite partie (environ 10 %) de ces hectares est plantée de Vignes Vitis vinifera, mais cette grande superficie ne se traduit pas par de grands volumes de vin de qualité. Des efforts concertés sont en cours pour améliorer ce ratio. Bien qu'elle ne soit pas encore reconnue à l'échelle internationale, la qualité des vins brésiliens augmente d'année en année.
Quels sont les arômes typique du cépage Touriga nacional ?
- BoiséPrésent dans 8% des Touriga nacional
- Évolution (vieillissement)Présent dans 6% des Touriga nacional
- Fruits noirsPrésent dans 6% des Touriga nacional
- Minéral & naturelPrésent dans 6% des Touriga nacional
- ÉpicesPrésent dans 5% des Touriga nacional
- Fruits rougesPrésent dans 5% des Touriga nacional
- FloralPrésent dans 2% des Touriga nacional
- Fruits sechésPrésent dans 2% des Touriga nacional
- ChênePrésent dans 2% des Touriga nacional
- Fruits rougesPrésent dans 2% des Touriga nacional
- VanillePrésent dans 2% des Touriga nacional
- CuirPrésent dans 2% des Touriga nacional
- ChocolatPrésent dans 2% des Touriga nacional
- CerisePrésent dans 2% des Touriga nacional
- MûrePrésent dans 1% des Touriga nacional
- MyrtillePrésent dans 1% des Touriga nacional
- ViolettePrésent dans 1% des Touriga nacional
- CaféPrésent dans 1% des Touriga nacional
- PoivrePrésent dans 1% des Touriga nacional
- Fruit noirPrésent dans 1% des Touriga nacional
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