Le Domaine Elysar fait parti des domaines à suivre à El Hierro. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'El Hierro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Elysar à El Hierro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Elysar. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Elysar avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Elysar s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
La région viticole d'El Hierro se situe dans la région aux Iles Canaries en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Tanajara et le Domaine Viña Frontera y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Au nez d'El Hierro révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), sous-bois ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices. En bouche d'El Hierro est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Nous dénombrons actuellement 8 domaines et châteaux dans la région d'El Hierro, produisant 22 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'El Hierro s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Les vins rouge du Domaine Elysar s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, la véritable recette de la carbonara ou tajine de veau aux carottes.
En bouche le vin rouge du Domaine Elysar est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Une route des vins de prévue dans la région d'El Hierro ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Elysar.
Le Lledoner Pelut noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de grosses à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Lledoner Pelut noir dans plusieurs vignobles: Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Remplis des plus belles bouteilles du monde, quelque 45 conteneurs réfrigérés traversent chaque année les flots de l’océan Indien, direction Port-Louis, île Maurice. Quand ces trésors arrivent à destination, c’est-à-dire la cave du groupe hôtelier Constance, l’équipe de sommellerie est au garde-à-vous pour les entreposer immédiatement au frais. « Entre la pression atmosphérique et la chaleur, les vins risquent un vieillissement accéléré. La maîtrise de la température des bouteilles depuis la cav ...
Remplis des plus belles bouteilles du monde, quelque 45 conteneurs réfrigérés traversent chaque année les flots de l’océan Indien, direction Port-Louis, île Maurice. Quand ces trésors arrivent à destination, c’est-à-dire la cave du groupe hôtelier Constance, l’équipe de sommellerie est au garde-à-vous pour les entreposer immédiatement au frais. « Entre la pression atmosphérique et la chaleur, les vins risquent un vieillissement accéléré. La maîtrise de la température des bouteilles depuis la cav ...
Remplis des plus belles bouteilles du monde, quelque 45 conteneurs réfrigérés traversent chaque année les flots de l’océan Indien, direction Port-Louis, île Maurice. Quand ces trésors arrivent à destination, c’est-à-dire la cave du groupe hôtelier Constance, l’équipe de sommellerie est au garde-à-vous pour les entreposer immédiatement au frais. « Entre la pression atmosphérique et la chaleur, les vins risquent un vieillissement accéléré. La maîtrise de la température des bouteilles depuis la cav ...
Sélection de grains nobles. Appellation réservée à un type de vins liquoreux produits en Alsace.
