À la recherche d'un bon vin de Vougeot Premier Cru en Bourgogne parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Vougeot Premier Cru. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Vougeot Premier Cru avec les descriptions techniques et oenologiques.
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Les vins rouges de la région de Vougeot Premier Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, gésiers en sauce ou lapin de ma mère.
En bouche le vin rouge de la région de Vougeot Premier Cru est un vin puissant avec une belle fraicheur.
La région viticole du Vougeot Premier Cru se situe dans la région du Vougeot en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Bertagna et le Domaine Bertagna y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Vougeot Premier Cru sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Vougeot Premier Cru est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Nous dénombrons actuellement 7 domaines et châteaux dans la région du Vougeot Premier Cru, produisant 8 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vougeot Premier Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer.
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Les vins blancs de la région de Vougeot Premier Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, pâtes ou poisson gras comme par exemple des recettes de moules à la crème supers, raviolis chinois aux crevettes frits ou spaghetti au thon (véritable recette italienne).
Au nez le vin blanc de la région de Vougeot Premier Cru révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, ananas ou crème et parfois aussi des arômes de pamplemousse, tropical ou agrume. En bouche le vin blanc de la région de Vougeot Premier Cru est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
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Ce dimanche 9 mars avait lieu la 64ème vente des vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges. Près de 860 000 euros ont été récoltés, un résultat largement en baisse par rapport à 2024. La pièce de charité a été vendue à environ 50 000 euros. L'essentiel du jour : notre sélection exclusive Chaque jour, notre rédaction vous réserve le meilleur de l'info régionale. Une sélection rien que pour vous, pour rester en lien avec vos régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions ...
