Le Domaine Darmont de Saint-Saturnin en Languedoc-Roussillon

Domaine Darmont
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est classé au top 14 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Saint-Saturnin dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Domaine Darmont fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Saint-Saturnin à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Darmont

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Darmont à Saint-Saturnin parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Darmont. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Darmont avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Darmont

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Darmont

Les vins rouge du Domaine Darmont s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), gratin de pâtes façon timbale milanaise ou fondue alsacienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Darmont

En bouche le vin rouge du Domaine Darmont est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Darmont

  • 2015avec une note moyenne de 4.40/5
  • 0avec une note moyenne de 4.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Darmont

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan

À la découverte de la région viticole de Saint-Saturnin

AOP Languedoc nord-Hérault (terroir argilo-calcaire homogène, sud plein, vents frais du Larzac) : Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan et Cinsault signatures en rouges rois — profil signature à la robe profonde rubis-grenat aux arômes intenses de mûre et cerise, nuances d'épices, garrigue, cuir et notes fumées ou chocolatées, belle structure tannique équilibrée par acidité fraîche apportant longueur, élégance préservée par vents du Larzac. Garde 3-7 ans.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Darmont

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Saturnin ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Darmont.

Découvrez le cépage: Carignan

Rouges intensément colorés et puissants, à la robe profonde, aux tanins fermes et à l'acidité élevée, sur des arômes de mûre, cassis, prune, garrigue, poivre, réglisse et notes balsamiques. Les vieilles vignes (>50 ans, souvent centenaires) signent des cuvées d'exception. Pilier historique des assemblages du Languedoc-Roussillon (Corbières, Minervois, Fitou, Maury) et star du Priorat catalan sous le nom de Cariñena. Cépage très tardif originaire d'Aragon, aussi appelé Mazuelo en Rioja.

Actualités du Domaine Darmont et des vins de la région

Comment trouver le vin qui correspond à vos goûts ?

Exemples de vins qui plairont : _ Aux GOURMANDS : VINS ROUGES / BLANCS / ROSES / CLAIRETS relativement jeunes – Bordeaux (Rouge : appellations Graves, Entre-Deux-Mers,…) – Rhône (appellations Vacqueyras, Luberon…) – Sud-Ouest (appellations Bergerac sec,…) – Loire (appellations Cheverny,…) _ Aux INGENUS : VINS BLANCS – Loire (Sancerre, Pouilly Fumé, …) – Bourgogne […]

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Saint-Chinian I Domaine La Bosque I Olivia et Maxime Calas, la belle énergie d’un nouveau domaine…

« Nous avons la chance d’être sur une belle appellation. Après, nous nous exprimons différemment avec nos vins de France » Bien dans leur époque ! C’est le sentiment que l’on peut avoir lorsque l’on rencontre Olivia et Maxime Calas, du domaine la Bosque. Jeune couple de vignerons qui s’efforce de faire parler les différents terroirs […]

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Saint-Chinian I Thierry Navarre I La résurrection du Ribeyrenc (Extrait)

"L’oeuvre de sa vie", c’est ainsi que Thierry Navarre aime évoquer la remise en culture du cépage Ribeyrenc. Un cépage qui, bien qu’autrefois très planté dans le Languedoc, avait totalement disparu des radars. C’était sans compter sur la ténacité de ce vigneron qui, à partir de quelques pieds seulement, l’a sauvé d’une disparition certaine. Instagram […]

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Le mot du vin: Taille (champagne)

Jus qui coulent du pressoir après la cuvée, au deuxième pressurage. Moins fins, souvent plus végétaux, on s'en sert surtout pour réaliser les champagnes de premier prix.