Le Domaine d'Archimbaud de Saint-Saturnin en Languedoc-Roussillon

Domaine d'Archimbaud
Le domaine propose 6 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Saint-Saturnin dans la région du Languedoc-Roussillon
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Le Domaine d'Archimbaud fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Saint-Saturnin à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine d'Archimbaud se trouve à Saint-Saturnin, une commune française de l’Aube, dans la région Champagne-Ardenne. Ce domaine viticole a été créé par Étienne Archimbaud, qui a hérité cette terre de ses ancêtres au début du XXe siècle. Le Domaine s’étend sur une superficie d’environ 25 hectares de vignes et de vergers de pommes, de poires et de cerises situés sur des terres de collines agricoles à une altitude d’environ 90 mètres. Le Domaine produit des vins rouges, blancs et mousseux de qualité. Les cépages utilisés sont le champagne pinot noir, le pinot blanc et le chardonnay. Les vins sont produits en fonction des traditions locales qui vont des méthodes traditionnelles aux techniques modernes de vinification. Archimbaud est réputé pour sa gamme de vins de qualité supérieure qui sont tous authentiques et uniques, car les vignes ensoleillées, la terre nourricière et l’utilisation des traitements écologiques se combinent pour créer des vins riches et savoureux. Le Domaine d'Archimbaud est engagé dans des pratiques agricoles durables qui promeuvent un cycle de vie sain et durable. La famille s'efforce de minimiser l'impact environnemental à tous les niveaux et notamment en utilisant des méthodes de production mécanisées respectueuses de l'environnement ainsi que des systèmes d'irrigation et de fertilisation. les employés et les membres de la famille sont également formés à l'utilisation de produits chimiques et de traitement de qualité environnementale, ce qui contribue à la préservation de la terre. Le Domaine d'Archimbaud offre une gamme variée de vins répondant à tous les goûts, pour s'amuser ou pour célébrer des occasions spéciales. La gamme de vins se compose de Pinot Noir, Chardonnay et Mousseux en rouge, blanc et rosé, tous vinifiés, élevés et mis en bouteille dans les chais, offrant une occasion unique pour les visiteurs et les amateurs de vin.

Top des meilleurs vins du Domaine d'Archimbaud

À la recherche des meilleurs vins du Domaine d'Archimbaud à Saint-Saturnin parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine d'Archimbaud. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine d'Archimbaud avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine d'Archimbaud

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine d'Archimbaud

Les vins rouge du Domaine d'Archimbaud s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pot-au-feu, nouilles chinoises soja et poulet (au wok) ou tête de veau à la vinaigrette.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine d'Archimbaud

Au nez le vin rouge du Domaine d'Archimbaud révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine d'Archimbaud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine d'Archimbaud

  • 2020avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.02/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.88/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine d'Archimbaud

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Saint-Saturnin

La région viticole du Saint-Saturnin se situe dans la région du Languedoc en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Virgile Joly et le Domaine de Malavieille y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Saturnin sont les Mourvèdre, Merlot et Chasan, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Saturnin révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits rouges ou vanille et parfois aussi des arômes d'olive noire, cerise noire ou terre.

En bouche du Saint-Saturnin est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 16 domaines et châteaux dans la région du Saint-Saturnin, produisant 62 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Saturnin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine d'Archimbaud

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine d'Archimbaud

Les vins blanc du Domaine d'Archimbaud s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, quiche sans pâte courgette-bleu ou one pot pasta de farfalles crémeuses au poulet.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine d'Archimbaud

En bouche le vin blanc du Domaine d'Archimbaud est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine d'Archimbaud

  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Découvrez le cépage: Couderc

Le Couderc noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Couderc noir dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Les grands vins rosés du Domaine d'Archimbaud

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine d'Archimbaud

Les vins rosé du Domaine d'Archimbaud s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghetti sauce tomate à l'ancienne, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou chaussons au thon.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine d'Archimbaud

En bouche le vin rosé du Domaine d'Archimbaud est un vin avec une belle fraicheur.

Le mot du vin: Écoulage

Action consistant à écouler le vin d'une cuve de rouge (vin de goutte), le marc étant ensuite pressé pour obtenir le vin de presse.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine d'Archimbaud

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Saturnin ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine d'Archimbaud.

Découvrez le cépage: Moschofilero

Cépage très anciennement cultivé en Grèce même aujourd'hui en particulier dans la région du Péloponnèse. Il appartient à une grande famille du nom de fileri ou phileri, les différences entre les clones sont quelquefois assez marquées. En France, il est quasiment inconnu - inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1 - et des plantations ont été tentées aux Etats unis, ... .

Actualités du Domaine d'Archimbaud et des vins de la région

Vin de France Boomerang 2020 de G.R Vins

G.R. VinsBoomerang 2020Dénomination Vin de FranceVin rougeVin de la Vallée du Rhône Note : 91 /100Prix : 16 € Commentaire de dégustation : Pure syrah en Vin de France, Boomerang présente d’emblée le côté juteux du fruit, avec une petite pointe fumée en finale. Le mot du domaine : « Cette cuvée de syrah est issue d’une parcelle du plateau de Vinsobres. Elle est vinifiée en cuve inox, avec de petites extrac ...

Vins de Bordeaux : au château des Fougères, quand Montesquieu rencontre l’industrie du parfum

C’est la rencontre de trois acteurs : un château viticole, un philosophe de renom et un créateur de parfum (un nez). Le château est celui des Fougères, situé à La Brède, à 25 km au sud de Bordeaux. Une cinquantaine d’ha dont 13 de vigne (AOC Graves) et une belle chartreuse. Au début du XVIIIe siècle, le lieu a appartenu à Jacques de Secondat, le père de Montesquieu (1689-1755) : le célèbre philosophe étant né à deux pas de là, au château de La Brède. Le nez, enfin, se nomme Cédric Alfenore, un G ...

Hérault : le domaine Virgile Joly en passe d’être (enfin) raccordé à l’électricité

Quatorze procès en faveur du vigneron Le contentieux qui oppose depuis treize ans le vigneron héraultais Virgile Joly à la commune de Saint-Giraud à propos du raccordement électrique de sa cave toucherait-il à sa fin ? Il est permis d’y croire depuis le vote le 6 juin dernier par le conseil municipal d’une autorisation d’implantation d’une partie de l’extension du réseau électrique – en l’occurrence ...

Le mot du vin: Écoulage

Action consistant à écouler le vin d'une cuve de rouge (vin de goutte), le marc étant ensuite pressé pour obtenir le vin de presse.