Le Domaine d'Archimbaud de Saint-Saturnin en Languedoc-Roussillon

Domaine d'Archimbaud
Le domaine propose 6 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Saint-Saturnin dans la région du Languedoc-Roussillon
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Le Domaine d'Archimbaud fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Saint-Saturnin à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine d'Archimbaud se trouve à Saint-Saturnin, une commune française de l’Aube, dans la région Champagne-Ardenne. Ce domaine viticole a été créé par Étienne Archimbaud, qui a hérité cette terre de ses ancêtres au début du XXe siècle. Le Domaine s’étend sur une superficie d’environ 25 hectares de vignes et de vergers de pommes, de poires et de cerises situés sur des terres de collines agricoles à une altitude d’environ 90 mètres. Le Domaine produit des vins rouges, blancs et mousseux de qualité. Les cépages utilisés sont le champagne pinot noir, le pinot blanc et le chardonnay. Les vins sont produits en fonction des traditions locales qui vont des méthodes traditionnelles aux techniques modernes de vinification. Archimbaud est réputé pour sa gamme de vins de qualité supérieure qui sont tous authentiques et uniques, car les vignes ensoleillées, la terre nourricière et l’utilisation des traitements écologiques se combinent pour créer des vins riches et savoureux. Le Domaine d'Archimbaud est engagé dans des pratiques agricoles durables qui promeuvent un cycle de vie sain et durable. La famille s'efforce de minimiser l'impact environnemental à tous les niveaux et notamment en utilisant des méthodes de production mécanisées respectueuses de l'environnement ainsi que des systèmes d'irrigation et de fertilisation. les employés et les membres de la famille sont également formés à l'utilisation de produits chimiques et de traitement de qualité environnementale, ce qui contribue à la préservation de la terre. Le Domaine d'Archimbaud offre une gamme variée de vins répondant à tous les goûts, pour s'amuser ou pour célébrer des occasions spéciales. La gamme de vins se compose de Pinot Noir, Chardonnay et Mousseux en rouge, blanc et rosé, tous vinifiés, élevés et mis en bouteille dans les chais, offrant une occasion unique pour les visiteurs et les amateurs de vin.

Top des meilleurs vins du Domaine d'Archimbaud

À la recherche des meilleurs vins du Domaine d'Archimbaud à Saint-Saturnin parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine d'Archimbaud. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine d'Archimbaud avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine d'Archimbaud

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine d'Archimbaud

Les vins rouge du Domaine d'Archimbaud s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, lasagnes rapides saumon et courgettes ou daube de biche.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine d'Archimbaud

Au nez le vin rouge du Domaine d'Archimbaud révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine d'Archimbaud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine d'Archimbaud

  • 2020avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.88/5
  • 0avec une note moyenne de 3.79/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine d'Archimbaud

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Saint-Saturnin

La région viticole du Saint-Saturnin se situe dans la région du Languedoc en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Virgile Joly et le Domaine de Malavieille y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Saturnin sont les Mourvèdre, Merlot et Chasan, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Saturnin révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits rouges ou vanille et parfois aussi des arômes d'olive noire, cerise noire ou terre.

En bouche du Saint-Saturnin est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 16 domaines et châteaux dans la région du Saint-Saturnin, produisant 62 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Saturnin s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine d'Archimbaud

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine d'Archimbaud

Les vins blanc du Domaine d'Archimbaud s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de poisson au tamarin, quiche au jambon et au comté ou cake au thon de sophie.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine d'Archimbaud

En bouche le vin blanc du Domaine d'Archimbaud est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine d'Archimbaud

  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Découvrez le cépage: Muscat à petits grains

Le muscat à petits grains est un cépage blanc d’origine grecque. Présent dans plusieurs vignobles de la Méditerranée, il possède plusieurs synonymes à l’instar de muscat de Die, muscat blanc et frontignac. En France, il occupe un peu moins de 7.000 ha sur un total mondial de 45.000 ha. Son jeune rameau est duveteux. Ses feuilles les plus jeunes sont brillantes, bronzées et aranéeuses. Les baies et les grappes de ce cépage sont toutes de taille moyenne. La chair des baies est juteuse, sucrée et ferme. De maturité de deuxième époque, le muscat à petits grains à un débourrement précoce dans l'année. Il est moyennement vigoureux et doit être taillé court. Il apprécie les coteaux pierreux et pauvres. Ce cépage est souvent exposé aux gelées de printemps. Il craint le mildiou, les guêpes, les vers de la grappe, le court-noué, la pourriture grise et l’oïdium. Le muscat à petits grains permet d’obtenir des vins rosés ainsi que des vins blancs secs. Orange, cassonade, sucre d’orge et raisins secsconstituent les arômes connus de ces vins.

Les grands vins rosés du Domaine d'Archimbaud

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine d'Archimbaud

Les vins rosé du Domaine d'Archimbaud s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de capellini au prosciutto, quiche lorraine ou verrine tomates et jambon sec.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine d'Archimbaud

En bouche le vin rosé du Domaine d'Archimbaud est un vin avec une belle fraicheur.

Le mot du vin: Loin de l'œil

Voir len de l'el.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine d'Archimbaud

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Saturnin ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine d'Archimbaud.

Découvrez le cépage: Abondance

Très ancien cépage autrefois cultivé en Savoie et plus généralement dans la Vallée de l'Isère, aujourd'hui quasiment disparu du vignoble. Il ne faut pas le confondre avec l'abondant qui est un cépage blanc autrefois cultivé dans l'est de la France.