À la recherche d'un bon vin de Zitsa d'Epiros parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Zitsa. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Zitsa avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Zitsa pas cher ou vendre un vin rouge de Zitsa au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Zitsa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de chili con carne, riz au paprika et aux merguez ou macaronade sétoise.
Au nez le vin rouge de la région de Zitsa révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits noirs et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fruits rouges.
Une route des vins de prévue dans la région de Zitsa ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Zitsa.
La région viticole du Zitsa se situe dans la région d'Ioannina en Epiros en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Zoinos et le Domaine Glinavos y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Zitsa sont les Agiorgitiko, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Zitsa révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Zitsa, produisant 21 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Zitsa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Vous voulez acheter un vin blanc de Zitsa pas cher ou vendre un vin blanc de Zitsa au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Zitsa s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pommes de terre farcies, omelette au saumon fumé ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Au nez le vin blanc de la région de Zitsa révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Une route des vins de prévue dans la région de Zitsa ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Zitsa.
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
Vous voulez acheter un vin effervescent de Zitsa pas cher ou vendre un vin effervescent de Zitsa au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de Zitsa s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin effervescent de la région de Zitsa révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Une route des vins de prévue dans la région de Zitsa ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Zitsa.
Vin doux naturel. Vin obtenu par mutage du moût en cours de fermentation par ajout d'alcool surfin à 96 °, produit dans les vignobles du Roussillon, du Languedoc, de la vallée du Rhône et de Corse.
Vous voulez acheter un vin rose de Zitsa pas cher ou vendre un vin rose de Zitsa au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région de Zitsa s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin rosé de la région de Zitsa révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Une route des vins de prévue dans la région de Zitsa ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Zitsa.
Le Malagousia est un cépage blanc aromatique originaire de la Grèce, notamment de Thessalie. Il est marbré et produit des vins secs avec une acidité modérée. Resté en grande partie méconnu, le Malagousia se consacre dorénavant à une fabrication artisanale et à un renouveau de l'intérêt pour ses qualités exceptionnelles. La diversité aromatique offre une variété de caractéristiques intéressantes sur un même cépage : une chair veloutée, des notes florales dynamiques et une acidité naturelle légère. Les arômes abondent dans les vins produits à partir de ce cépage, offrant aux amateurs de vin une explosion de notes fruitées comme les pêches, les citrons verts, les pamplemousses, les pommes, les poires et les ananas mais aussi de senteurs florales finement ciselées comme l'acacia, la violette et le thym. La saveur de ces vins est à la fois fraîche et longue, avec un potentiel de garde mystérieux et riche. Le Malagousia produit des vins riches en aromes avec une acidite vive et une intensité relativement longue dans la bouche. Ces vins sont appréciés pour leur complexité élégante ainsi que pour leur caractère unique.
Vous voulez acheter un vin doux de Zitsa pas cher ou vendre un vin doux de Zitsa au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région de Zitsa s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Une route des vins de prévue dans la région de Zitsa ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Zitsa.
Constituants non liquides du vin.
Les ventes de champagne ont atteint 266 millions de bouteilles en 2025, en baisse pour la troisième année consécutive, a annoncé samedi l’interprofession, expliquant cette baisse par des « crises économiques latentes », et des « évolutions sociétales ». A lire sur SudOuest.fr ...
Les conditions de production sont infernales. Le travail agricole est réalisé au risque de perdre la vie. Volodymyr Kucherenko est le président de l’Ukrvinprom, organisme en charge de la promotion des vins d’Ukraine. Interrogé par « Sud Ouest », il résume la situation des vignerons dans son pays : « Une seule bombe peut faire un trou de 15 mètres de profondeur dans un champ. Les cuves sont prises pou ...
Il faut croire que les 40 hectares exploités par Benoît et Laurence Chazallon, propriétaires du château de la Selve, en Coteaux de l’Ardèche, ne leur suffisaient pas. En 2020, les deux vignerons en biodynamie se sont lancés dans une nouvelle aventure : exploiter la source d’eau gazeuse qui bouillonnait sous un volcan voisin, à Aizac, près d’Aubenas. L’ancien exploitant, un vigneron de Châteauneuf-du-Pape, avait j ...
