Les meilleurs vins de Roman wall

Découvrez les meilleurs vins de la région de Roman wall ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Roman wall à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Roman wall et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Roman wall

À la recherche d'un bon vin de Roman wall parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Roman wall. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Roman wall avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Roman wall

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Roman wall

Vous voulez acheter un vin rouge de Roman wall pas cher ou vendre un vin rouge de Roman wall au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Roman wall

Les vins rouges de la région de Roman wall s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, tajine d'agneau aux olives et miel ou couscous d'agneau traditionnel (d'algérie).

Analyse organoleptique du vin rouge de Roman wall

Au nez le vin rouge de la région de Roman wall révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de vanille, prune ou cuir.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Roman wall

  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.63/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.62/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.39/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Roman wall

  • Cabernet Sauvignon
  • Feteasca Neagra
  • Pinot Noir
  • Merlot
  • Băbească Neagră

À la découverte de la région viticole de Roman wall

La Roumanie se situe au carrefour géographique entre l'Europe centrale et l'Europe du Sud-Est. L'industrie viticole roumaine utilise un large éventail de variétés de raisins rouges et blancs indigènes et internationales. Les espèces de Vignes vinifera et américaines sont présentes ici, ainsi qu'un certain nombre d'hybrides. Ces derniers sont choisis pour leur résistance à des Climats variables.

Les cépages blancs Fetească (les deux variantes Fetească Regală et Alba) sont les plus largement plantés en Roumanie. Ils représentent une part importante de la production de vin blanc du pays. Le "Riesling" roumain est plus susceptible d'être du Welschriesling que du véritable Riesling rhénan. Le Gewurztraminer, le Pinot Gris, le Muscat (Ottonel) et le Sauvignon Blanc sont identifiables de manière fiable.

En ce qui concerne les vins rouges, les grands classiques bordelais Cabernet Sauvignon et Merlot sont plantés en grand nombre dans les vignobles roumains et représentent à eux deux environ 20 000 hectares (50 000 acres). D'autres rouges connus sont le Pinot Noir et le Blaufrankisch (Kekfrankos/Lemberger). Le Fetească Neagră a élu domicile dans l'est du pays, dans la province de Moldavie (ou Moldavie), à la frontière avec le pays du même nom. Avec l'Ukraine au nord et la Bulgarie au sud, la Roumanie est clairement un pays aux influences slaves.

Les grands vins blancs de Roman wall

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Vous voulez acheter un vin blanc de Roman wall pas cher ou vendre un vin blanc de Roman wall au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Roman wall

Les vins blancs de la région de Roman wall s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cake au jambon et au fromage, marmite dieppoise ou quiche sans pâte.

Analyse organoleptique du vin blanc de Roman wall

Au nez le vin blanc de la région de Roman wall révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pêche ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, floral ou boisé.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Roman wall

  • 2019avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.81/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.77/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Roman wall

  • Chardonnay
  • Feteasca Regala
  • Feteasca Alba
  • Sarba
  • Muscat Ottonel
  • Feteasca Neagra

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Les grands vins effervescents de Roman wall

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Accords mets et vins avec un vin effervescent de Roman wall

Les vins effervescents de la région de Roman wall s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de jarret de veau aux champignons, boeuf bourguignon rapide ou lapin au chorizo.

Analyse organoleptique du vin effervescent de Roman wall

Au nez le vin effervescent de la région de Roman wall révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Roman wall

  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Roman wall

  • Feteasca Regala
  • Pinot Noir
  • Muscat Ottonel

Le mot du vin: Oenographile

Collectionneur d'étiquettes de vins. Il est de plus en plus difficile d'obtenir les étiquettes de crus réputés, qui cherchent ainsi à éviter les contrefaçons.

Les grands vins rosés de Roman wall

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Accords mets et vins avec un vin rose de Roman wall

Les vins rosés de la région de Roman wall s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de navarin d’agneau, gigot de sept heures ou joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon.

Analyse organoleptique du vin rose de Roman wall

Au nez le vin rosé de la région de Roman wall révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Roman wall

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Roman wall

  • Busuioaca de Bohotin
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Tempranillo
  • Shiraz/Syrah
  • Feteasca Neagra

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins doux de Roman wall

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Vous voulez acheter un vin doux de Roman wall pas cher ou vendre un vin doux de Roman wall au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux de Roman wall

Les vins doux de la région de Roman wall s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de blancs de poulet au curry et champignons, cuissot de cochon de lait au four ou lapin aux oignons et à la moutarde.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux de Roman wall

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux de Roman wall

  • Pinot Noir
  • Tamaioasa Romaneasca
  • Cabernet Sauvignon

Le mot du vin: Goutte (vin de)

Dans la vinification en rouge, vin issu directement de la cuve au décuvage (voir presse).

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