À la recherche d'un bon vin de Villette de Vaud parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Villette. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Villette avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Villette pas cher ou vendre un vin rouge de Villette au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Villette s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, courgettes farcies à la merguez, boeuf et épices ou paupiettes de veau au curry.
Au nez le vin rouge de la région de Villette révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de minéral & naturel. En bouche le vin rouge de la région de Villette est un vin avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Villette ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Villette.
La région viticole du Villette se situe dans la région du Lavaux en Vaud en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine du Daley et le Domaine Mermetus - Henri et Vincent Chollet y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Villette sont les Chasselas, Pinot noir et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Villette révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
En bouche du Villette est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 38 domaines et châteaux dans la région du Villette, produisant 89 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Villette s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
Vous voulez acheter un vin blanc de Villette pas cher ou vendre un vin blanc de Villette au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Villette s'accordent généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de colombo de poulet (antilles), poisson jaune ou berthoud (savoie).
Au nez le vin blanc de la région de Villette révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc de la région de Villette est un vin avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Villette ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Villette.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Vous voulez acheter un vin rose de Villette pas cher ou vendre un vin rose de Villette au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région de Villette s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de daube de biche, gyros de porc ou magret de canard au chèvre et jambon du pays.
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
