Domaine Abtei HimmerodFeinherb Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Feinherb Riesling du Domaine Abtei Himmerod
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Feinherb Riesling de Domaine Abtei Himmerod de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Feinherb Riesling du Domaine Abtei Himmerod de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, pêche ou pomme verte.
Accords mets et vins avec du Feinherb Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Feinherb Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Feinherb Riesling
Le Feinherb Riesling du Domaine Abtei Himmerod s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de cacasse à cul nu (ardennes), moules marinières au maroilles ou collier d'agneau méditerrannée.
Détails et informations techniques sur le Feinherb Riesling du Domaine Abtei Himmerod
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Feinherb Riesling du Domaine Abtei Himmerod sont 2019, 2018, 2017, 2016 et 2011.
Informations sur le Domaine Abtei Himmerod
Le Domaine Abtei Himmerod fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
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