Domaine Adega Cooperativa de BorbaAlentejano Galitos
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Alentejano Galitos du Domaine Adega Cooperativa de Borba
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alentejano Galitos de Domaine Adega Cooperativa de Borba de la région d'Alentejano est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alentejano Galitos du Domaine Adega Cooperativa de Borba de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de tropical, agrume ou pomme verte et parfois aussi des arômes de minéral, cuir ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Alentejano Galitos
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alentejano Galitos
Les accords mets et vins originaux avec le Alentejano Galitos
Le Alentejano Galitos du Domaine Adega Cooperativa de Borba s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes à la bolognaise express, welsch du nord ou homard grillé sauce crémeuse à l'estragon.
Détails et informations techniques sur le Alentejano Galitos du Domaine Adega Cooperativa de Borba
Découvrez le cépage: Othello
Rouges colorés au goût foxé caractéristique des Vitis labrusca, à la robe rubis soutenue, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes labruscoïdes typiques (fraise des bois, bonbon anglais). En France, fait partie des six hybrides prohibés depuis 1935 (avec clinton, herbemont, isabelle, jacquez, noah), on le rencontre encore en treilles patrimoniales. Cépage hybride noir français obtenu par Henri Bouschet (folle blanche × clinton).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alentejano Galitos du Domaine Adega Cooperativa de Borba sont 2019, 2018, 2015, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Adega Cooperativa de Borba
Le Domaine Adega Cooperativa de Borba fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
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