
Domaine Adega VielMerlot Tinto Seco Fino
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Merlot Tinto Seco Fino du Domaine Adega Viel
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Merlot Tinto Seco Fino de Domaine Adega Viel de la région de Santa Catarina est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Merlot Tinto Seco Fino
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot Tinto Seco Fino
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot Tinto Seco Fino
Le Merlot Tinto Seco Fino du Domaine Adega Viel s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade, couscous royal (agneau, poulet, merguez) ou blanquette de veau à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Merlot Tinto Seco Fino du Domaine Adega Viel
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot Tinto Seco Fino du Domaine Adega Viel sont 2013, 2011, 0
Informations sur le Domaine Adega Viel
Le Domaine Adega Viel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Santa Catarina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Catarina
Santa Catarina est un État situé à l'extrême sud du Brésil. La production de vins de qualité n'en est encore qu'à ses débuts, mais elle est susceptible de se développer rapidement à mesure que l'industrie se développe dans tout le pays. À ce jour, la production de Santa Catarina est un mélange de vins rouges, blancs et mousseux. Elle se situe immédiatement au nord de l'État le plus méridional du pays (et de la région viticole la plus prolifique), le Rio Grande do Sul.
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